
A toutes les sauces ! 100 recettes de vinaigrettes, marinades, chutneys, pestos...
Levesque Emmanuelle
LAROUSSE
13,05 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782036028234
Parce que les meilleurs plats sont ceux que l'on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d'ici et d'ailleurs ! Découvrez 100 recettes de sauces pour éveiller les papilles ! Plongez dans un univers de saveurs : de la sauce béarnaise à la sauce barbecue en passant par le tzatziki et la sauce nuoc mam... Vous n'en avez pas fini de saucer !
Catégories
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 21/09/2022 |
| Poids | 238g |
| Largeur | 130mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782036028234 |
|---|---|
| Titre | A toutes les sauces ! 100 recettes de vinaigrettes, marinades, chutneys, pestos... |
| Auteur | Levesque Emmanuelle |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 130 |
| Poids | 238 |
| Date de parution | 20220921 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
Découvrez également
Carnets de recettes
Encyclopédies de cuisine
Hôtellerie
Pâtisserie des chefs
Techniques de conservation
dans
Cuisine des chefs
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Bowl cakes mini-sucres. 35 recettes plaisir pour éviter les fringales et garder la ligne
Levesque EmmanuelleDECOUVREZ LES BOWL CAKES MINI-SUCRE, DE PARFAITS ENCAS A ADOPTER TOUTE l'ANNEE SANS CULPABILISER ! Aussi faciles à réaliser que bons, les bowl cakes sont de véritables atouts minceur pour les gourmets et les gourmands ! Au petit-déjeuner, au goûter ou en petit encas, ils deviendront les meilleurs alliés de vos journées bien remplies ! Laissez-vous tenter et réalisez en 5 minutes des bowl cakes savoureux à cuire en quelques instants au micro-ondes : bananes et pépites de chocolat, pistache et framboise ou tout noix de coco, les fruits seront au rendez-vous ! Et pour les envies très gourmandes mais légères, essayez donc le bowl cake façon tiramisu ou le choco-noisettes ! Suivez le guide et dévorez ces 35 recettes plaisir pour éviter les fringales et garder la ligne !ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,30 € -

Le Portugal en 4 ingrédients
Levesque EmmanuelleLa cuisine portugaise en 4 ingrédients seulement ! Fini les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes du Portugal en un tour de main et avec 4 ingrédients seulement. Pastéis de nata, caldo verde, riz à la morue, rissois aux crevettes, sardines grillées, salade de poulpe, poulet épicé... Des recettes d'entrées, de plats et de desserts faciles et bluffantes. La cuisine du monde en deux temps trois mouvements !Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER9,95 € -

L'Italie en 4 ingrédients
Levesque EmmanuelleLa cuisine italienne en 4 ingrédients seulement ! Finies les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes italiennes en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécialisés. Vitello tonnato, pizza blanche, arancini, ravioli ricotta-épinards, risotto aux asperges, polenta crémeuse, panna cotta, amaretti... Des recettes d'antipasti, de street food, de plats et de desserts, rapides, faciles et bluffantes. La cuisine du monde en deux temps trois mouvements !ÉPUISÉVOIR PRODUIT9,95 € -

Ramens, pad thaï & cie
Levesque Emmanuelle ; Dubois Pauline ; Okumoto ChiRésumé : Rien de mieux qu'un bon bol de nouilles pour faire le plein de saveurs d'ailleurs ! Voici 100 recettes de ramens japonais, pad thaï et autres plats de nouilles aux senteurs asiatiques, pour les redécouvrir sous toutes leurs formes ! Ramen au porc haché, pad thaï aux crevettes, phô vietnamien, nouilles de riz sautées au poulet, bouillon de boeuf aux nouilles, nouilles udon aux légumes, bo bun...EN STOCKCOMMANDER5,95 €
Du même éditeur
-

Dictionnaire Larousse Poche. Edition 2026
La référence de la langue française au format poche ! Des définitions claires et précises pour chaque mot et chaque sens. De nombreux exemples d'emploi et la mention des niveaux de langue. Des remarques précieuses sur la prononciation, la grammaire et l'orthographe. De nombreuses expressions et locutions. 84 tableaux de conjugaison. 8000 noms propres : lieux, événements, grandes personnalités... Des articles encyclopédiques. Un panorama des 300 plus beaux proverbes de la langue française. + Un précis de grammaire.EN STOCKCOMMANDER9,55 € -

Fables de La Fontaine. 30 fables sur la ruse - Collège
La Fontaine Jean de ; Miscopein JeanneLe Corbeau berné par le rusé Renard, le prétentieux Geai rabaissé en tentant de se faire passer pour un Paon, la malicieuse Fourmi se moquant des déboires de la pauvre Cigale... les Fables de Jean de La Fontaine sont des leçons de vie encore enseignées aujourd'hui. Cette édition réunit 30 fables spécialement choisies pour comprendre la modernité de cette oeuvre intemporelle et indémodable. Partez à la rencontre de tous ces animaux, suivez-les dans leurs aventures et découvrez la morale de chaque histoire !EN STOCKCOMMANDER3,50 € -

Mon sexy chéquier. 20 bons cadeaux
Corre Montagu FrédériquePimentez votre vie de couple grâce à ce chéquier où se mêlent plaisir et désir ! Vous y trouverez 20 moments aussi intenses qu'inoubliables à offrir à votre moitié : un bain moussant à deux, des échanges de sextos enflammés, un weekend en amoureux avec le drap pour seul vêtement, et bien d'autres activités que vous adorerez (s)expérimenter...EN STOCKCOMMANDER7,01 €
De la même catégorie
-

Umami. Les secrets de la cinquième saveur
Bucella FabrizioUmami... voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base - salé, sucré, amer et acide -, il est souvent désigné comme La cinquième perception gustative. Mais alors qu'il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d'entre nous. A-t-il été découvert, comme le raconte si bien La légende, par Ikeda Le Japonais, ou bien le mérite en revient-il à Brillat-Savarin le Français ? Est-ce Le glutamate, cet exhausteur de goût que l'on retrouve notamment dans Les bouillons de viande ? Son utilisation " à toutes les sauces " n'est-elle pas nocive pour La santé ? Cet ouvrage propose un éclairage surprenant et original des mystères entourant l'umami. Vous apprendrez à le détecter dans les aliments naturels et à l'utiliser à bon escient. L'umami n'aura plus aucun secret pour vous.EN STOCKCOMMANDER7,95 € -

Les Epices. Conseils d'experts. Les comprendre, les associer, les cuisiner tout simplement
Farrimond Stuart ; Moseley-Williams Sorrel ; NickoRésumé : A la fois ludique et scientifique, ce guide dévoile tous les secrets des épices ! Grâce à son approche visuelle originale, vous saurez facilement comment choisir, utiliser et associer ces ingrédients d'exception pour parfumer vos préparations, salées ou sucrées. Découvrez les grandes familles aromatiques d'épices, leurs caractéristiques culinaires et leurs vertus médicinales. Partez sur la route des épices, aux quatre coins du monde, pour mieux comprendre leur incroyable voyage jusqu'à nos assiettes. Explorez de nouvelles palettes gustatives et sublimez vos plats en créant vos propres mélanges ! Une mine d'informations, de conseils et de recettes pour devenir un véritable expert des épices.EN STOCKCOMMANDER25,05 € -

Les sauces les faciles du monde
Mallet Jean-FrançoisDes recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients max. Une recette courte, claire et précise. Une belle photo explicite. Temps de préparation réduit. SUPER BON, SUPER RAPIDE ET SANS VAISSELLE (ou presque)...EN STOCKCOMMANDER20,06 € -

Le grand livre des sauces les faciles du monde
Mallet Jean-FrançoisRésumé : Des sauces ultra faciles pour changer vos recettes ordinaires en plats extraordinaires ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2/ Pour chaque sauce, des idées de plats. 3/ Temps de préparation réduit. 4/ Une recette très courte, simple, claire et précise. 5/ Une belle photo explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).EN STOCKCOMMANDER20,85 €

