La cuisine romaine antique. 35 Recettes pour aujourd'hui

This original book features 35 genuine ancient Roman recipes inspired by the works of Apicius, the cook of Emperor Tiberius. In order to make them feasible by today?s cooks, the author tried all of them. The proportions and cooking times have been added whenever they were not indicated by Apicius. Each recipe is displayed on a double-page. On one side is the illustrated recipe, and on the other side a frame with interesting information on various aspects of Roman daily life. Photographs of ancient objects and mosaics immerse the reader into a past that turns out to be much closer to us than we thought.

Après le grand succès de la "cuisine romaine antique", ce nouveau titre de Brigitte Leprêtre nous fait découvrir la cuisine gauloise. Comme dans le précédent opus, les recettes, faciles à réaliser, sont accompagnées de notices historiques ou de vie quotidienne de l'époque. Ce livre propose 35 recettes, en 80 pages. Il est richement illustré, outre les photographies des recettes, d'objets de la civilisation gauloise.

Ce livre de cuisine original présente 35 recettes de l'époque gauloise, réalisées d'après les études des archéologues et les rares écrits romains ou grecs disponibles sur la civilisation gauloise, qui ne connaissait pas l'écriture. Toutes les recettes ont été testées et sont facilement réalisables aujourd'hui. Il s'agit d'une réédition du livre paru en 2016

Découvrir la République française - « Guide pour les futurs citoyens » est une introduction accessible aux fondements de la République et de la citoyenneté, spécialement conçue pour les enfants à partir de 8 ans. À travers 12 chapitres illustrés et ponctués de quiz, ce livre permet aux jeunes lecteurs d'explorer l'histoire, le fonctionnement des institutions françaises et les valeurs républicaines. Il traite également de sujets comme la démocratie, les services publics, et la place de la France en Europe et dans le monde. Conçu pour éveiller l'intérêt pour la République, cet ouvrage constitue un outil pédagogique idéal pour les enseignants et un guide précieux pour les parents souhaitant initier leurs enfants à une citoyenneté active et éclairée. Il représente aussi une ressource utile pour les collectivités territoriales dotées de conseils de jeunes, permettant aux membres de ces instances de renforcer leur compréhension des valeurs et des institutions républicaines.