La cuisine gauloise

Réédition du livre paru en 2016, avec de nouvelles recettes ou des recettes modifiées et de nouvelles photographies. Ce livre a été vendu à 3 000 exemplaires. Ce livre de cuisine original présente 35 recettes de l'époque gauloise, réalisées d'après les études des archéologues et les rares écrits romains ou grecs disponibles sur la civilisation gauloise, qui ne connaissait pas l'écriture. Toutes les recettes ont été testées et sont facilement réalisables aujourd'hui. L'autrice vit à Rennes