Nouveau manuel de la cuisine végétale

Name: Nouveau manuel de la cuisine végétale
Brand: SOLAR
SKU: 9782263154621
Price: 24.9 EUR
Availability: OutOfStock

Leffler Rebecca ; Wing Meredith ; Payen Claire ; A

SOLAR

Résumé :

Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale ! Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez toutes les grandes catégories de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - issues de la plus pure tradition française d'Escoffier, passées à la moulinette de Rebecca Leffler.

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9782263154621

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Caractéristiques

Plus d’information
EAN	9782263154621
Titre	Nouveau manuel de la cuisine végétale
Auteur	Leffler Rebecca ; Wing Meredith ; Payen Claire ; A
Editeur	SOLAR
Largeur	198mm
Poids	1143gr
Date de parution	11/10/2018
Nombre de pages	256
Emprunter ce livre	Vente uniquement