La nouvelle révolution alimentaire. Ce dont l'homme a réellement besoin

Pourquoi est-il si difficile de résister au sucre ? Derrière son image festive et réconfortante se cache une réalité troublante : le sucre agit sur notre cerveau comme une drogue douce, détournant nos circuits de récompense et créant une dépendance insidieuse. Cyril Laporte et Pierre Joyeau, forts de leur expérience clinique, dévoilent les mécanismes neurobiologiques, psychologiques et émotionnels qui transforment un plaisir en addiction. De la génétique à l'épigénétique, du rôle du microbiote intestinal aux stratégies industrielles, ce livre explore toutes les facettes d'une emprise qui dépasse largement la simple gourmandise. Mais surtout, il propose une voie de libération : un programme progressif en quatre phases, alliant rééquilibrage alimentaire, recettes savoureuses et accompagnement thérapeutique. Sans culpabilité ni frustration, vous apprendrez à apprivoiser vos envies, à cuisiner avec plaisir et à retrouver une relation apaisée avec le goût sucré. Prêt à reprendre le contrôle de votre assiette ?

Résumé : Danielle Laporte aborde avec simplicité et précision des sujets difficiles, voire brûlants (discipline, maladie, conflits conjugaux, séparation stress, bonheur, etc.). Elle nous laisse aussi en héritage le goût de vire pleinement le plaisir d'être parent. Car être parent, ce n'est ni un art ni un métier, mais une affaire de c?ur !

Résumé : Ce nouvel ouvrage de Danielle Laporte publié dans la collection PARENTS dresse une série de portraits saisissants : l'enfant timide, agressif, solitaire, fugueur, déprimé, etc. Avec ses qualités de c?ur, l'auteur, psychologue et mère de trois enfants, nous livre aussi des réflexions éclairantes et pleines de sensibilité sur la confiance en soi, l'ami imaginaire, l'intimité et la générosité. Elle invite chaque parent à découvrir son enfant et à l'accompagner dans le long périple qui mène à l'autonomie.