Les régulations de l'emploi. Les stratégies des acteurs

La dynamique du capitalisme bouleverse sans cesse les modes de production et de consommation. Ce faisant, elle bouscule les fondements du "vivre ensemble" c'est-à-dire la justice sociale, l'égalité, la citoyenneté et la démocratie. L'économie sociale place ces enjeux au coeur de son modèle économique. Peut-elle dès lors constituer une alternative au fonctionnement non soutenable de l'économie capitaliste ? Cet ouvrage s'interroge sur la capacité de l'économie sociale à définir des limites au capitalisme. La première partie porte sur la notion de limites de l'économie. La deuxième s'articule autour des questions de santé, un domaine essentiel de l'articulation des logiques économique et sociale. La troisième se focalise sur les liens entre l'économie sociale et le territoire. Avec les contributions de Laura Allès, Philippe Bance, Cécile Batisse, Guillaume Blache, Mahfoud Boudis, Marion Bruna, Angélique Chassy, Jean-Paul Domin, Laurent Fraisse, Djoro Gauthier Zadi, Patrick Gianfaldoni, Olivier Guillot, Virginie Jacquier-Roux, Mababou Kebe, Bruno Lamotte, Lucile Manoury, Delphine Pouchain, Nicolas Prokovas, Dominique Redor, Camille Retsin, Yannig Robin, Stéphanie Truchet, Cécile Vasseur, Nong Zhu.

La famille de Cici vient de quitter Taïwan pour vivre à Seattle, et l'adolescente n'a qu'une idée en tête : pouvoir fêter le soixante-dixième anniversaire de sa grand-mère. Pour financer le voyage d'A-Má, elle va tenter de remporter le premier prix d'un concours de cuisine pour enfants. Il y a juste un problème... Cici ne sait cuisiner que la nourriture taïwanaise.