Cuisine asiatique
La cuisine asiatique a séduit l'Occident par son raffinement, ses goûts et ses saveurs et surtout par son incroyable diversité. C'est une cuisine qui correspond à nos attentes : rapide, saine et dépaysante. On constate un réel engouement pour ces saveurs venues d'ailleurs, du parfumé au piquant, du sucré-salé à l'aigre-doux, qui ont su séduire les palais les plus difficiles. Si la multiplication des restaurants vietnamiens, chinois, thaïlandais, coréens et, plus récemment, japonais n'est pas étrangère à ce succès, la curiosité des français pour la cuisine du monde a fait le reste. Dernier argument en faveur de cette belle cuisine : les produits et les ustensiles nécessaires à sa réalisation se trouvent facilement dans les rayons spécialisés ou dans les épiceries asiatiques.
| Nombre de pages | 95 |
|---|---|
| Date de parution | 15/08/2011 |
| Poids | 185g |
| Largeur | 122mm |
| EAN | 9782737211157 |
|---|---|
| Titre | Cuisine asiatique |
| Auteur | Lagandré Béatrice |
| Editeur | SAEP |
| Largeur | 122 |
| Poids | 185 |
| Date de parution | 20110815 |
| Nombre de pages | 95,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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