Mon miroir en feutrine et fleurs séchées

Résumé : Un cahier pratique qui rassemble : tout le matériel nécessaire ; tous les conseils avisés pour une stérilisation réussie ; comment bien choisir ses produits ? ; définir la meilleure méthode de conservation pour chaque produit. 200 gestes expliqués en pas à pas : toutes les techniques de conservation : le séchage, le sous vide, la réfrigération, la congélation, le traitement thermique (appertisation ou stérilisation), la lactofermentation et les conservations au sel, au vinaigre, au sucre, à l'huile et à l'alcool ; toutes les techniques de base : le nettoyage des produits et les différentes découpes. Plus de 100 recettes illustrées, du simple assemblage aux plats plus élaborés. Cuisinez sans complexe hors saison tout au long de l'année : pesto, pickles, herbes aromatiques séchées, conserves de légumes, poissons à l'huile, choucroute, chips de fruits, confitures, liqueurs... La contribution de chefs et Meilleurs Ouvriers de France : Nicolas Bernardé, Pierre Sang Boyer, Stéphane Jégo, Jean-Marc Notelet et David Wesmaël.

Résumé : 40 TECHNIQUES pour acquérir toutes les bases du cake design : réalisation et utilisation de la pâte à sucre ou de la pâte d'amandes, masquage simple ou complexe d'un gâteau en pâte à sucre, réalisation d'une pièce montée en macarons, façonnage de feuilles ou de copeaux en chocolat, découpe et utilisation d'un pochoir, drapage d'un gâteau.

Résumé : Toutes les techniques pour créer facilement ses bijoux et 100 modèles exclusifs. Fabriquer soi-même des bijoux n'est pas si compliqué : nouez, tissez, crochetez, tricotez, découpez et assemblez des fils de coton, des chaînes, des breloques, des perles, mais aussi des morceaux de cuir, des plumes, de la pâte polymère, etc. et vous passerez rapidement du statut de simple débutante à celui d'une vraie professionnelle ! Vous trouverez ici toutes les techniques et les astuces pour vous lancer et réaliser une centaine de bracelets, colliers, boucles d'oreilles, broches, etc. Bref, n'hésitez plus : créez des modèles classiques ou plus originaux pour accessoiriser toutes vos tenues et constituez ainsi votre petite fabrique à bijoux !

Résumé : Depuis quelque temps, le macramé est revenu sur le devant de la scène déco... Mais on est bien loin des napperons et des abat-jour désuets, voire, n'ayons pas peur des mots, kitsch ! Cette technique de tissage à base de noeuds permet d'obtenir des objets de décoration pour habiller votre intérieur du sol au plafond. La tendance est aux couleurs flashy et aux créations graphiques et élégantes. Remises au goût du jour, les suspensions pour plantes et autres tapisseries murales donneront à coup sûr une touche bohème-chic à votre cocon. Découvrez toutes les possibilités qu'offre le macramé. Apprenez à dompter cet art du nouage en commençant par des créations simples qui vous permettront d'apprendre facilement et surtout rapidement les bases du macramé qui deviendra très vite un jeu d'enfant ! Réalisez vous-même une quinzaine de projets faciles ou plus complexes et découvrez toutes les astuces pour débuter ! A vous marques... Prêt ? Nouez !