L'art de bien manger sans se ruiner. La valeur d'un repas ne se mesure pas à son coût

Etre étudiant et bien se nourrir : mission impossible ? Les 100 recettes de ce livre relèvent le défi ! Fajitas de poulet au piment, hamburgers de thon, omelette au chèvre et au poivron, potage de carottes aux lentilles, salade de boulgour à la feta, gâteau à la banane...

Cet ouvrage a été pensé pour toutes les personnes qui veulent cuisiner sans se ruiner ! Chaque jour, retrouvez une idée de recette à bas prix (moins de 2 € par personne) et originale pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable à emporter au supermarché. Chaque recette de cuisine est simple, économique et de saison, et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Ces recettes se préparent en 15 minutes maximum, pour tous les jours de la semaine ! Et pour vous assurer une alimentation en adéquation avec votre budget, pour chaque recette est indiqué le coût par personne, qui ne dépasse jamais 2 euros. Des recettes délicieuses et équilibrées spécialement conçues pour les petits budgets ! 100 % nouvelles recettes pour 2020 ! Une double-page par semaine sur 12 mois, de janvier à décembre 2020.

Préparer un apéritif sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d'épluchures aux crackers d'aromatiques, en passant par des fromages vegans, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.