Gâteaux aux légumes / Carrot cake, brownie betterave, muffin avocat ...
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EAN :
9782501099882
35 recettes de gâteaux sucrés à base de légumes, très gourmands et incroyables ! Un brownie à la betterave meilleur qu'un brownie classique ! Carrot cake, gâteau de betterave au sirop d'érable, brownie cacao-patate douce, pumpkin pie, flan de carottes, amandes et dattes, fondant à la courge butternut et à l'orange, tatin de potiron au miel. Les atouts : très gourmand, plus healthy que les gâteaux classiques (le légume remplace une partie du sucre et de la matière grasse), plus moelleux et fondant (texture unique grâce à l'humidité des légumes).
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Catégories
| Date de parution | 26/08/2015 |
|---|---|
| Poids | 480g |
| Largeur | 195mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782501099882 |
|---|---|
| Auteur | Knudsen Lene |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 195 |
| Date de parution | 20150826 |
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