
Epluchures et fanes (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser
Knudsen Lene
FIRST
12,95 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782412067079
Préparer des plats gourmands avec ses épluchures et fanes ? C'est possible ! 70 recettes originales 100 % création originale Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant ce qu'il peut rester de vos préparations, les épluchures et les fanes : du gratin d'épluchures de courgettes au pesto de fanes de carottes en passant par de la soupe de vert de poireau, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 08/04/2021 |
| Poids | 432g |
| Largeur | 166mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782412067079 |
|---|---|
| Titre | Epluchures et fanes (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser |
| Auteur | Knudsen Lene |
| Editeur | FIRST |
| Largeur | 166 |
| Poids | 432 |
| Date de parution | 20210408 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
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