Le goût de la salade sucrée. Hugo Fonyo, je crie ton nom !

Ce livre, au service du souvenir, mêle la rigueur scientifique et l'émotion. Muriel Klein-Zolty a recueilli des milliers de contes, récits surnaturels et humoristiques auprès d'environ 10 témoins de trois mondes juifs disparus : les communautés juives du Maghreb, d'Alsace et d'Europe orientale. Ces témoins, aujourd'hui installés dans l'Est de la France, principalement à Strasbourg et à Nancy, lui ont transmis leurs récits, à la fois drôles et tragiques. En les consignant dans cet ouvrage, Muriel Klein-Zolty les a sauvés de l'oubli. Ceux-ci forment une anthologie riche et variée de tout un pan du patrimoine culturel de ces communautés. L'auteur en opère en outre une analyse socio-ethnographique. Véritable réceptacle des aspirations profondes des Juifs du Maghreb, d'Alsace, d'Europe orientale, miroir de leur condition d'existence, ces créations populaires s'avèrent être d'une étonnante richesse. Première étude sociologique sur l'humour juif, l'ouvrage de Muriel Klein-Zolty est aussi une réflexion sur la mémoire juive et sur les ruptures provoquées par l'exil, le déracinement et le génocide. A la fois oeuvre de rigueur et de dévouement, ce livre associe avec bonheur l'interrogation savante et la quête personnelle de l'auteur, quête symptomatique de la génération juive née après le génocide et intimement marquée par lui.

Cette histoire tragique s'est déroulée loin des grandes rafles perpétrées par les nazis contre les Juifs de France. Pourtant, les persécutions antisémites s'exécutèrent dans tout le pays, conduisant vers la déportation et la mort des hommes, des femmes et des enfants. Ces trois familles juives de Mantes-la-Jolie, les Zolty, les Mittelchtein, les Schimianski, furent persécutées par la même barbarie nazie. Cet ouvrage révèle ainsi cette histoire oubliée afin de mieux agir sur le présent.