La table palestinienne

Kassis Reem ; Perez Dan ; Billaut Delphine ; Nérea

PHAIDON FRANCE

Résumé :


"Avec La Table palestinienne, Reem Kassis démontre avec élégance que la cuisine peut transcender les divisions politiques auxquelles notre vision de la Palestine se limite trop souvent. Ce livre de recettes, illustré de splendides photographies et ponctué d'informations historiques et culturelles, vous permettra de mieux comprendre cette région du monde complexe et fascinante." - Anthony Bourdain


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EAN
9780714875569
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