Aux grands maux les petits moyens. 2e édition

La question de la reconnaissance et du financement des organismes communautaires fait l'objet d'âpres débats au Québec et ailleurs depuis plus de 30 ans. Dans le contexte de transformation des Etats-providence, qui a cours depuis les années 1980, ces débats se sont intensifiés et ont pris une dimension politique fondamentale. Vecteurs de privatisation et de démantèlement des services publics pour les uns, acteurs importants du tiers secteur - aux côtés des secteurs public et privé - participant au renouvellement des pratiques et des politiques sociales pour les autres, leur évolution s'inscrit au c'ur même des grands enjeux sociétaux qui traversent nos sociétés. Pourtant, la lecture qui a été faite jusqu'à présent de cette évolution tend à occulter l'ampleur et la nature même des interactions dynamiques qui ont, depuis leurs débuts, marqué les rapports des organismes communautaires avec l'Etat québécois, notamment avec le ministère de la Santé et des Services sociaux. A cet égard, rien peut-être ne rend mieux compte de cette interaction dynamique de coconstruction des politiques publiques que la mise en place du Programme de soutien aux organismes communautaires (PSOC). Programme à vocation résiduelle s'adressant à moins d'une centaine d'organismes au moment de sa création en 1973, il constitue aujourd'hui le plus important programme de financement du gouvernement québécois consacré aux milieux communautaires, versant plus de 300 millions de dollars à environ 3000 organismes. S'appuyant sur un impressionnant corpus de données statistiques et documentaires ainsi que sur une quarantaine d'entrevues effectuées auprès d'acteurs des milieux gouvernementaux et communautaires, ce livre a pour ambition d'analyser l'essor des organismes communautaires - et du PSOC - à travers toutes les phases de développement de l'Etat-providence : de son émergence au début des années 1970 jusqu'à son déclin (du moins, dans sa forme traditionnelle) et sa redéfinition au cours des années 1990 et 2000. Ce faisant, l'auteur restitue à l'histoire des milieux communautaires toute sa richesse et sa densité, tout en démontrant que leur reconnaissance s'est construite à l'intersection d'intérêts parfois contradictoires, mais toujours dans le cadre d'une interaction décisive avec l'Etat que ni l'un ni l'autre des protagonistes n'a jamais réussi à maîtriser totalement.

L'ouvrage est le fruit d'une recherche franco-québécoise conduite selon le principe du regard croisé. Il offre une plongée multiscalaire dans l'univers des services de soutien à domicile à travers un processus analytique qui va des politiques publiques jusqu'aux dimensions relationnelles, émotionnelles et éthiques de l'intervention. L'ouvrage en trois entrées (macro, méso, micro) permet ainsi d'analyser les contraintes et paradoxes induits par la Nouvelle gestion publique dans l'organisation des services, tout en dévoilant les espaces d'initiatives et d'engagements citoyens et professionnels supports à l'expression d'un travail du care.

Véritables concentrés de douceur, les crèmes se conjuguent en de multiples recettes faciles à réussir et prêtes d'avance. Irrésistibles crèmes brûlées, délicates panna cotta, découvrez 50 recettes indémodables ou tendance, savoureuses, gourmandes et parfumées. Grâce à ce livre vivez une révolution du goût : panna cotta à la truffe, à la roquette et crevettes : crème caramel avec des brocoli et du caramel salé, noix de muscade ; crème caramel à la vanille, crème brûlée à la cannelle et au thym ou encore aux figues, vinaigre balsamique et menthe, ainsi que de nombreuses recettes dans toutes les variations du doux à l'épicé. Vous serez surpris par l'incroyable palette de saveurs !