Pépites de cavistes. Les meilleurs vins près de chez soi !
18,90 €
Sur commande
EAN :
9782732459097
Pépites de cavistes va renouveller le genre des guides d'achat de vin ! Le guide se base sur une fédération de cavistes (100 au départ) répartis de façon équitable sur tout lecterritoire, qui vont dévoiler et chroniquer les 10 "pépites" incontournables de leur boutique : Une véritable communauté de passeurs de vins s'adresse à la communauté des nouveaux amateurs de vins (cible plus jeune, urbaine, connectée). Au final, 1 000 vins référencés dès la première édition. Un panorama des meilleurs vins, disponibles toute l'année chez les cavistes. Vins de plaisirs ou vins d'exception, les pépites répondront à toutes les envies et toutes les occasions ! Le guide sera accompagné et soutenu par des outils digitaux (site web, webapp, groupe Facebook dédiés) permettant d'accéder aux contenus du guide en mobilité et d'être informé de l'actualité des cavistes à proximité !
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 290 |
|---|---|
| Date de parution | 10/09/2015 |
| Poids | 634g |
| Largeur | 153mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782732459097 |
|---|---|
| Titre | Pépites de cavistes. Les meilleurs vins près de chez soi ! |
| ISBN | 2732459097 |
| Auteur | Jégu Pierrick |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 153 |
| Poids | 634 |
| Date de parution | 20150910 |
| Nombre de pages | 290,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
-
Traité de Jajalogie
Résumé : Jajalogie : désigne la science des libres-buveurs. La jajalogie explore l'univers des vins d'auteur, naturels et vivants. Du sol à la bouteille, en passant par la vinification : tout ce que vous n'avez jamais osé demander à votre caviste dans un ouvrage de référence rédigé par Pierrick Jégu.Sur commandeCOMMANDER25,00 € -
Aribert
Christophe Aribert, chef doublement étoilé, signe ici son second ouvrage. Plus personnel, il témoigne de l'aboutissement d'une cuisine, devenue plus mature, que l'on découvre au fil des cinquante recettes du livre. Plus qu'un ouvrage de cuisine, il s'agit d'un voyage introspectif au cours duquel Christophe Aribert dévoile les sources d'inspiration qui rendent sa cuisine si singulière. Une cuisine sensorielle et instinctive, jouant avec les textures, les goûts et les couleurs. Découvrez les créations de Christophe Aribert, à partir des produits qui constituent l'ADN de sa cuisine. Des produits issus de sa géographie intime, locale ou d'horizons plus lointains, dont il tire la quintessence. Les photos illuminées de Benoit Linero, et la plume alerte de Pierre Jégu, journaliste à l'Express savent rendre l'alchimie particulière du cuisinier, entre humilité terrienne, puissance évocatrice du goût, sensibilité et délicatesse.Sur commandeCOMMANDER49,20 € -
Les Terrasses d'Uriage-les-Bains. La brigade de Christophe Aribert
Les Terrasses et Christophe Aribert... La rencontre d'un lieu et d'un chef liés par de profondes connivences. Pour aller à la découverte de ce duo , il faut s'échapper de la cuvette grenobloise puis, via les premières pentes montagnardes, atteindre Uriage-les-Bains, petite ville thermale à l'abri de son vallon haut perché. Une route, une seule, une enfilade de maisons d'un côté, une verdure débordante et généreuse de l'autre, un parc tondu de frais, des arbres impressionnants et, comme un manoir surveille son domaine, la noble et grandiloquente silhouette du Grand Hôtel. C'est ici que Christophe Aribert a posé son sac, a ouvert son bagage de cuisinier. Ici qu'il s'est enraciné, pris par son amour pour la région, à quelques encablures du Vercors de son enfance, et par le lien quasi sentimental qu'il a tissé avec les Terrasses, le restaurant de l'hôtel. De ces cuisines qu'il connaît par coeur, il a, au fil de sa déjà longue histoire avec la maison, occupé tous les postes jusqu'à prendre son indépendance, affirmer sa personnalité et, depuis plusieurs années, révéler son talent à la sensibilité des clients, à l'oeil et au palais des chroniqueurs gastronomiques. Un public cueilli par le charme de l'endroit, l'intimisme d'un salon où sont servis l'apéritif et les amuse-bouche, le confort et la modernité d'une salle où l'on mesure la superbe partition d'un chef toujours en mouvement.Sur commandeCOMMANDER45,70 €
Du même éditeur
-
La trilogie blanche Tome 2 : Un calme blanc
Une star du polar qui disparaît. Un enquêteur passionné de littérature. Une affaire où la fiction pourrait bien dépasser la réalité. Un soir d'hiver en Islande, la célèbre romancière Elín S. Jónsdóttir s'évapore sans un mot. Pas de corps, pas d'indice, aucun signe de lutte. Est-ce une fugue ? Un enlèvement ? Ou un crime soigneusement dissimulé ? L'inspecteur Helgi comprend que pour retrouver Elín, il devra percer son univers. Derrière l'image parfaite de la " Reine du crime " se dessine bientôt une autre vérité. mais la propre histoire de Helgi le rattrape bientôt.EN STOCKCOMMANDER22,00 € -
Fait maison N°9. 45 recettes du quotidien rapides & faciles
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Une salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit, un foie gras poêlé au vin cuit et aux fruits, une spirale de lasagne aux légumes, une marmite du pêcheur aux épices douces ou encore un brookie coulant au chocolat, une tarte fine aux figues ou une crème au sésame noir... " Tu vas te régaler en toute simplicité ! ". Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis. Avec Cyril, le fait-maison, c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.EN STOCKCOMMANDER12,90 € -
Cartomania. L'Atlas insolite de culture générale
Connaissez-vous la capitale du Bouthan ou le drapeau du Liechtenstein ? Sauriez-vous nommer les principaux déserts, les derniers rois et empereurs ou les athlètes des Jeux olympiques ? Pourriez-vous localiser les sites des grandes révolutions, des épidémies majeures ou des bases spatiales ? Sauriez-vous lister les grandes découvertes scientifiques, les meilleurs restaurants du monde ou les succès cinématographiques contemporains ? Cette édition actualisée compile pour vous ces savoirs de manière visuelle et immédiate en 85 cartes, agrémentées de textes explicatifs, dates et chiffres clés, pour tout connaître de notre monde en un clin d'oeil. Avec Cartomania , vous deviendrez incollable sur tous les sujets : la géographie, l'histoire, la politique, le patrimoine, les arts... A vous la victoire aux prochains quiz de culture générale ! E. Didal , né en 1968 et diplômé du Celsa, est auteur d'atlas, de documents, d'essais et de livres illustrés ayant pour sujet de prédilection la quête de l'identité. Désireux d'embrasser un savoir universel, il est depuis toujours fasciné par l'ambition des encyclopédistes. Il a signé les deux autres opus de la série : Cartomania France (2021) et Cartomania Continents (2023) aux Editions de La Martinière. Fondé en 2009, l' Atelier Cartographik est un studio de création d'illustrations, de cartographie et de graphisme porté par Sarah Tavernier et Alexandre Verhille. Leurs travaux, réalisés à deux ou quatre mains, sont régulièrement publiés en France et traduits en plusieurs langues. Ils ont également participé à Cartomania France (2021) aux Editions de La Martinière.EN STOCKCOMMANDER29,90 € -
Nóta. Suivi de Snjór, Edition collector
Qu'est-il arrivé au père d'Ari Thor ? Avec Nóta, l'enquêteur de Siglufjördur, le village le plus au nord de l'Islande, remonte enfin aux origines. Ouvrage composé de : NÓTA, L'ENQUETE INEDITE, roman SNJÓR, Roman et une NOUVELLE INEDITE Il y a dix ans, les lecteurs français découvraient Ragnar Jónasson avec Snjór, son premier roman publié en France. Paraît aujourd'hui pour la première fois l'enquête qui précède les "Enquêtes de Siglufjördur" , la série policière islandaise au succès international. "Ragnar Jónasson ne serait-il pas le meilleur auteur de romans policiers de notre époque ? " The TimesEN STOCKCOMMANDER29,00 €
De la même catégorie
-
La carte des vins de France. Un poster géant informatif et décoratif
Résumé : Un poster informatif, ludique et décoratif réalisé par le célèbre illustrateur français Mathieu Persan Une carte contemporaine pour identifier toutes les grandes régions viticoles françaises, les vins d'appellation d'origine contrôlée, les principaux cépages, les couleurs des vins.EN STOCKCOMMANDER10,05 € -
Le guide Bettane Desseauve. Edition 2026
Toute l'équipe d'experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle édition : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de stars, de valeurs sûres, des domaines à suivre + des producteurs, les meilleurs, les nouveaux + de génies de l'année, le palmarès des talents + de portraits et de rencontres + de nouveautés région par région.EN STOCKCOMMANDER24,90 € -
Le guide Hachette des vins. Edition 2026
- UN GUIDE SELECTIF - 35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels - 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde - 500 coups de coeur - 2 000 bons rapports qualité/prix - Plus de 500 vins bio - ... ATTACHE A LA DIVERSITE - Toutes les appellations d'origine contrôlée - Les vins de pays / IGP - ... INDEPENDANT ET OBJECTIF - Inscription des cuvées libre et gratuite - Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs - Dégustations collégiales, impartiales et à l'aveugle - ET AUSSI - Les Vignerons et Vigneronnes de l'année, désignés par la rédaction - 2 EN 1 ! ACCES ILLIMITE AU SITE INTERNET WWW. HACHETTE-VINS. COM (Lien -> http : //WWW. HACHETTE-VINS. COM) - Toutes les éditions du Guide Hachette des vins depuis 2001 - + de 175 000 références en ligne - Un accès à la boutique en ligne pour commander vos vinsEN STOCKCOMMANDER35,15 € -
Guide Hachette des vins. Edition 2025
Résumé : En 1985, naissait le 1er Guide Hachette des Vins, fondé sur des principes simples et intangibles, inchangés depuis 40 ans, qui garantissent sa qualité de sélection, son indéfectible indépendance et son unicité en France et dans le monde : - des dégustations à l'aveugle pour s'affranchir de paramètres subjectifs tels que la notoriété du domaine ; seuls l'appellation et le millésime du vin sont connus au moment des dégustations - des dégustations en région : pas de dégustation orientée dans nos bureaux parisiens, ni d'ostracisme (toutes les appellations et IGP sont concernées) - des dégustations par des professionnels de la région concernée : pas d'approximation, mais des dégustateurs qui maîtrisent (sur le bout de la langue) les critères de leurs appellations - des dégustations collégiales, qui réunissent différentes " subjectivités professionnelles " (oenologues, techniciens, sommeliers, négociants, vignerons...) pour aboutir à une plus grande objectivité et pour se préserver d'un goût unique - des inscriptions libres et gratuites pour les producteurs, aucune publicité directe ou indirecte de la filière viticole : la garantie d'une totale indépendanceA partir de 35 000 vins dégustés, chaque édition, entièrement inédite avec de nouvelles cuvées et de nouveaux millésimes, opère une sélection drastique de ce que la France viticole propose de meilleur : soit quelque 7 à 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, dont environ 500 coups de coeur, 2 000 bons rapports qualité/prix et plus de 1 000 vins bio. Et aussi " les Vignerons et Vigneronnes de l'année " , désignés par la rédaction. En résumé : - UN GUIDE ATTACHE A LA DIVERSITE - UN GUIDE INDEPENDANT ET OBJECTIF - DES VINS POUR TOUS LES GOUTS ET A TOUS LES PRIXLE GUIDE HACHETTE DES VINS : 40 ANS D'INDEPENDANCE, DE FIABILITE ET DE DIVERSITEEN STOCKCOMMANDER35,15 €
