
Le ble et le pain, liberte de la boulangerie
J.a. Barral
MAXTOR
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EAN :
9788490010969
Ce volume se compose principalement d´un Memoire inedit presente a l´Academie des sciences sur la composition chimique du blé, de la farine et du pain, et d´articles publiés dans l´Opinion nationale pendant ces deux dernieres anées sur la question de la liberté de la boulangerie.
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| Nombre de pages | 580 |
|---|---|
| Date de parution | 11/01/2012 |
| Poids | 300g |
Plus d'informations
| EAN | 9788490010969 |
|---|---|
| Titre | Le ble et le pain, liberte de la boulangerie |
| Auteur | J.a. Barral |
| Editeur | MAXTOR |
| Largeur | 0 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20120111 |
| Nombre de pages | 580,00 € |
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