Ispahan

Hermé Pierre ; Fau Laurent ; Jobard Coco ; Bézard
MARTINIERE BL
29,90 €
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EAN : 9782732461847

Ispahan. Trois syllabes et autant de saveurs qui font rêver. Dans le macaron mythique de Pierre Hermé, rose, litchi et framboise s?accordent à merveille. À l?occasion des vingt ans de sa création, il décline cette association en 40 recettes magnifiquement photographiées par Laurent Fau, au plus grand bonheur de nombreuses personnalités, qui témoignent de leurs souvenirs de dégustation. Cake, croissant, sorbet, madeleine, pâte de fruits? Autant de façons de réinventer une recette, pour un plaisir sans cesse renouvelé!

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Nombre de pages 162
Date de parution 17/10/2013
Poids 1 503g
Largeur 150mm
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EAN 9782732461847
Titre Ispahan
ISBN 2732461849
Auteur Hermé Pierre ; Fau Laurent ; Jobard Coco ; Bézard
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 150
Poids 1503
Date de parution 20131017
Nombre de pages 162,00 €

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