Si facile. 80 recettes savoureuses et pleine d'astuces pour les repas du quotidien !

45 recettes de pures bases, une fois qu'on sait les faire rien de plus facile pour faire évoluer son répertoire personnel de recettes.À partir de ces 45 bases, à chaque fois Donna Hay propose 3 ou 4 autres recettes pour en faire autre chose, ou tester la technique autrement.Explication : apprenons à faire braiser un morceau de b?uf, puis à partir de là, cuisiner un plat de lasagnes avec un goût incroyable, une sauce pour les pâtes, une tourte d'enfer.Le goût du b?uf braisé et sa texture fondante transforment ces idées de recettes en plats tout simplement brillantissime.Donna Hay, pour mémo, La grande prêtresse de la cuisine australienne,  propose un répertoire assez large de bases, cela va du caramel crémeux, au dumplimp (ravioli chinois) en passant par le poulet frit, et le curry vert thaï. Donna Hay cuisine tous  les styles mais toujours avec un seul credo, trouver la manière la plus facile tout en préservant le goût et la présentation.Plus de 200 recettes pour briller en cuisine, enrichir son quotidien, se renouveler avec le twist qu'il faut.

Le cinéma, la littérature, les jeux vidéo ont créé des mondes absolument fascinants, magiques et effrayants, faits de combats héroïques, de créatures envoûtantes et fantastiques, d'histoires d'alliances et de territoires. Qu'il s'agisse du précurseur Willow, de Final Fantasy ou de Donjons & Dragons, de The Witcher, de Game of Thrones et du Seigneur des anneaux, ces épopées hors norme sont devenues incontournables. Elles ont façonné toute une culture, aujourd'hui foisonnante et aux ramifications et significations multiples. D'où ces mondes tirent-ils leurs racines ? Quels sont leurs secrets ? Quels sens leur donner ? Quels sont leurs éléments fondateurs ? Voici décrypté par trois experts du genre un pan aujourd'hui essentiel de lu pop culture occidentale, aux origines des mythes modernes. De Dark Crystal aux Anneaux de pouvoir, plongez dans des mondes fabuleux et mystérieux.

Après avoir obtenu son indépendance totale de la France en 1953, le Cambodge a connu une ère de paix marquée par un développement dans tous les domaines. Mais la guerre froide a plongé le pays dans une période de conflits meurtriers qui a duré deux décennies. La tragédie qui s'est produite durant le régime du Kampuchéa démocratique, entre 1975 et 1979, a entraîné un anéantissement quasi total des infrastructures sociales et des ressources humaines. Depuis qu'il est revenu dans son pays natal, M. Hay Ly Eang, qui a traversé cette tragédie nationale, participe activement au développement économique et social du Cambodge grâce à sa réussite professionnelle. Ce livre reflète à la fois le drame de la destruction par les Khmers rouges de sa famille et de son village natal et les obstacles qu'il a dû surmonter pour réussir dans ses entreprises. Ce livre de mémoires, préfacé par Jean-Claude Pomonti (Prix Albert-Londres 1973), donnera à ses lecteurs de précieux enseignements tirés de cette double expérience et, tout particulièrement, les jeunes générations pourront s'en servir comme d'une source d'inspiration qui les aidera à prendre toute leur place dans la construction de l'avenir du Cambodge.

Louise L. Hay. Chef de file du développement personnel, elle est l'auteur de nombreux livres, dont Transformez votre vie et La force est en vous. Traduite dans 35 pays, elle est respectée dans le monde entier.