
La glace de nos rêves
Guittet Henri ; Japy David ; Muet Apolline ; Fauda
FIRST
19,95 €
En stock
EAN :
9782412094297
Dégoulinez de bonheur avec les glaces ! Crèmes glacées, sorbets, glaces végétales, desserts glacés... Au chocolat, aux fruits, à la noisette... les glaces se déclinent et se dégustent sous toutes les formes. Les ingrédients et arômes de base, la conservation, les associations de parfums classiques ou plus audacieuses... Découvrez toutes les techniques et astuces pour réussir vos glaces et égayer vos étés. Près de 60 recettes rafraîchissantes, imaginées et partagées par un spécialiste du domaine. Et vous, saurez-vous trouver la glace de vos rêves ?
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 07/05/2025 |
| Poids | 300g |
| Largeur | 198mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782412094297 |
|---|---|
| Titre | La glace de nos rêves |
| Auteur | Guittet Henri ; Japy David ; Muet Apolline ; Fauda |
| Editeur | FIRST |
| Largeur | 198 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20250507 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
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