La glace de nos rêves

Guittet Henri ; Japy David ; Muet Apolline ; Fauda
FIRST
19,95 €
En stock
EAN : 9782412094297

Dégoulinez de bonheur avec les glaces ! Crèmes glacées, sorbets, glaces végétales, desserts glacés... Au chocolat, aux fruits, à la noisette... les glaces se déclinent et se dégustent sous toutes les formes. Les ingrédients et arômes de base, la conservation, les associations de parfums classiques ou plus audacieuses... Découvrez toutes les techniques et astuces pour réussir vos glaces et égayer vos étés. Près de 60 recettes rafraîchissantes, imaginées et partagées par un spécialiste du domaine. Et vous, saurez-vous trouver la glace de vos rêves ?

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 160
Date de parution 07/05/2025
Poids 300g
Largeur 198mm
Plus d'informations
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EAN 9782412094297
Titre La glace de nos rêves
Auteur Guittet Henri ; Japy David ; Muet Apolline ; Fauda
Editeur FIRST
Largeur 198
Poids 300
Date de parution 20250507
Nombre de pages 160,00 €

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