
La glace de nos rêves
Guittet Henri ; Japy David ; Muet Apolline ; Fauda
FIRST
19,95 €
En stock
EAN :
9782412094297
Dégoulinez de bonheur avec les glaces ! Crèmes glacées, sorbets, glaces végétales, desserts glacés... Au chocolat, aux fruits, à la noisette... les glaces se déclinent et se dégustent sous toutes les formes. Les ingrédients et arômes de base, la conservation, les associations de parfums classiques ou plus audacieuses... Découvrez toutes les techniques et astuces pour réussir vos glaces et égayer vos étés. Près de 60 recettes rafraîchissantes, imaginées et partagées par un spécialiste du domaine. Et vous, saurez-vous trouver la glace de vos rêves ...
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 07/05/2025 |
| Poids | 300g |
| Largeur | 198mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782412094297 |
|---|---|
| Titre | La glace de nos rêves |
| Auteur | Guittet Henri ; Japy David ; Muet Apolline ; Fauda |
| Editeur | FIRST |
| Largeur | 198 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20250507 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
| Disponibilité | En stock |
Découvrez également
Biscuits et goûters
Café - Thé - Tisanes
Chocolat
Confitures - Compotes
Pâtisseries
dans
Pâtisserie - Boissons
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Glaces
Guittet Henri ; Garnier Virginie ; Ferreira CoraliDépoussiérer les glaces et les sorbets ...Y instiller une bonne dose de rock ...Créer des parfums décalés et complètement barrés ...Prendre des risques ... C’est tout l’ADN de Glazed qui bouscule et réinvente l’univers des glaces depuis de nombreuses années.Oubliez les classiques chocolat, vanille, fraise, menthe… et laissez-vous tenter par une boule de Lit my fire (au litchi et à la poire), une glace matchastador (au matcha), un sorbet basilic instinct (au basilic et à la vodka) ou encore un cornet figees (à la feuille de figuier). Des glaces aux noms originaux qui vous emmènent vers des saveurs osées et savoureuses ! Édition mise à jour par les auteursEn stockCOMMANDER16,00 € -

Développer ses compétences relationnelles. 50 Fiches pour mieux communiquer
Guittet AndréComment adapter son comportement non-verbal? Comment établir des échanges réciproques et fonder des relations coopératives et efficaces? Comment détecter les jeux de pouvoir et dépasser les conflits? Cet ouvrage répond à ces questions et aide à faire le point pour développer au quotidien ses compétences relationnelles. L'auteur invite à la réflexion sur soi pour mieux: vivre en accord avec ses émotions et développer la confiance en soi; observer et analyser le sens des situations et descomportements; se concerter, débattre et convaincre; participer et travailler ensemble; négocier et gérer les conflits; visualiser et anticiper l'action. Chacune des 50 fiches propose, dans un langage clair et précis, une synthèse des concepts et des méthodes à mettre en oeuvre afin de mieux communiquer et progresser avec ses équipes. Cet ouvrage s'adresse à des personnes non spécialistesen communication - responsables, formateurs, étudiants - et plus généralement à toute personne en situation d'animer un groupe et désireuse d'améliorer son efficacité relationnelle. Biographie de l'auteur André Guittet. Consultant et formateur, il intervient auprès d'entreprises, d'organismes de formation etd'enseignement. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur la communication et la formation.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER34,80 € -

L'entretien. Techniques et pratiques, 8e édition
Guittet AndréL'entretien est un outil indispensable de recherche et de traitement de l'information dans nombre de situations sociales. Tout échange interpersonnel s'inscrit dans une tentative pour ajuster des règles relationnelles et donner un sens à la rencontre. A chaque instant dans l'interaction, ce qui est mis en jeu avec plus ou moins de force ce sont les images, les émotions, les idées, les statuts, la sécurité de chacun des deux protagonistes. Saisir les enjeux de l'échange, observer les comportements, ressentir les émotions, les intentions de nos interlocuteurs nous aident à mieux vivre nos relations. Cette 8e édition réactualisée expose les différentes techniques et méthodes à utiliser pour gagner en efficacité. Les processus suivants sont traités : interagir, enquêter, réguler, écouter, influencer, décider, évaluer, négocier, recruter, conseiller, auditer. Au final, l'étudiant en psychologie et/ou en communication, le responsable, le formateur, trouveront ici les concepts, les savoir-faire indispensables pour développer leurs capacités d'observation, d'écoute et d'intervention.EpuiséVOIR PRODUIT30,29 € -

Cultures & conflits N° 135/136, printemps 2024 : 35 ans sur les sentiers de l'international
Guittet Emmanuel PierreC,est avec une certaine émotion que nous publions ce numéro anniversaire de la revue Cultures & Conflits qui fête ses 35 ans de publication. Partant de la genèse de la revue et la définition d'un certain nombre de paramètres, ce dont rend compte la table-ronde initiale, nous avons choisi de publier les textes d'auteurs qui nous ont fait l'honneur de nous accompagner ou de nous signaler des inédits, non traduits en français que nous avons décidé de mettre à disposition de nos lecteurs. Nous nous sommes proposés de remonter aux sources de nos inspirations et de nos collaborations internationales. Ce qui se dessine c'est moins une ligne théorique unique que des attitudes convergentes à l'égard de la recherche, avec une volonté de chaque spécialiste d'écouter ce que les autres disciplines ont à dire, sans vouloir s'y substituer ; une réflexion portée sur le changement, les contre-pouvoirs, les pratiques respectant ou non les droits et libertés ; une ontologie relationnelle et processuelle ; une manière aussi de miser sur le lien des sciences sociales avec les humanités et les arts.Sur commande en 6-8 joursCOMMANDER18,00 €
Du même éditeur
-

Les 300 livres films musiques à découvrir aimer et faire aimer
Grillet ThierryEn stockCOMMANDER18,00 € -

Tu sais que tu es célibataire quand...
Ribeiro StéphaneTu trouves que tes copines en couple étaient plus marrantes avant. Tu peux recevoir un message de ton ex sans te faire engueuler. Et même le revoir. La moitié de ta fortune t'appartient toujours. Et l'autre aussi. Tu peux répondre " non " quand on te demande si on peut te prendre une frite. Pas de doute, tu fais partie des 13 millions de célibataires en France et tu as envie d'en rire. Ce livre est fait pour toi !EpuiséVOIR PRODUIT3,95 € -

Le petit livre de la guitare en 5 minutes par jour
Polin AntoineVous voulez apprendre la guitare mais n'avez pas le temps de prendre des cours ? Ce livre est fait pour vous ! Placement des doigts, position sur la guitare, accords, accompagnement... Découvrez dans ce livre un programme d'exercices de 5 minutes, accompagnés de schémas et de photos, pour acquérir les bases et vous aider à jouer vos morceaux de rock, pop et folk préférés !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER3,50 € -

Les 10 règles d'or de la santé. Comment les Suédois vivent mieux, plus vieux et plus heureux !
Marklund Bertil ; Ribaucourt Gunilla deL'objectif du Dr Marklund : faire le guide de santé le plus simple du monde, en 100 pages et 10 points fondamentaux, pour ramener le grand public à l'essentiel tout en refusant l'hyper contrôle, très à la mode à l'époque où fleurissent les guides avec telle ou telle méthode fantaisiste. Un seul mot d'ordre : combattre l'inflammation. Au programme : 1. Faites de l'exercice physique, n'importe lequel. 2. Profitez du soleil, sans excès. 3. Mangez sain, mangez bien. 4. Pesez-vous (mais pas trop souvent). 5. Buvez du café (eh oui... un anti-inflammatoire!) 6. Ménagez votre coeur. 7. Dormez mais pas trop, juste ce dont vous avez besoin. 8. Déstressez. 9. Adoptez la pensée positive. 10. Cultivez votre vie sociale.EpuiséVOIR PRODUIT12,95 €
De la même catégorie
-

L'Ecole de cuisine italienne. Glaces
Terragni Emilia ; Beauvais MichelGlaces" vous propose 75 recettes de glaces, sorbets, desserts glacés et desserts frais. Les recettes sont expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.EpuiséVOIR PRODUIT12,95 € -

Glaces party avec Dolci. 75 recettes de crèmes glacées, sorbets, frappés, granités, yaourts glacés..
Abraham Bérengère ; Besse FabriceSavourez des glaces toute l'année et à toute heure de la journée grâce à votre machine à glaces Dolci ! Découvrez 75 recettes faciles et très gourmandes de sorbets, crèmes glacées, frozen yoghurts, granités, smoothies, frappés, milk-shakes, cocktails... Préparez simplement vos ingrédients et choisissez l'un des programmes de votre machine à glaces, elle s'occupe de tout ! Il n’y a plus qu’à déguster… et à recommencer !En stockCOMMANDER15,05 € -

Glaces et sorbets
Harlé Eva ; Brunet Charlotte ; Maurence Julie60 recettes. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !EpuiséVOIR PRODUIT10,80 € -

Recettes à la sorbetière. 150 recettes de glaces et de sorbets irrésistibles !
Boyer Blandine ; Ploton OlivierPlus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles ! Classiques et sorbets : à la vanille, au caramel, mure-citron, sangria... Italiennes, américaines et exotiques : gelato gianduia, tiramisu glacé, glace vanille-myrtilles et crumble, glace cheesecake, glace coco antillaise... Rigolotes et festives : cookies glacés, yaourt glacé vanille, bûche glacée Forêt-Noire, glace Tatin... Insolites : au fenouil et à la pomme, à la mozzarella, au tzatzíki, à l'avocat et au pamplemousse... Grâce à votre sorbetière confectionnez de délicieuses glaces sans efforts et en un temps record !EpuiséVOIR PRODUIT11,00 €
