Raviolivre. Le tour du monde fou du ravioli - Routes, recettes et tours de main

Dictature de l'argent, chômage, déracinement des hommes et des entreprises, renversement des valeurs, avenir de l'espèce menacée, surabondance provocante, pauvreté scandaleuse, alimentation frelatée... tous ces méfaits éclatent au grand jour sur toute la surface du globe. L'intervention de l'Etat centraliste, jacobin et socialiste détruit la responsabilité personnelle et tout esprit d'initiative. Il réduit un homme planifié à l'état de machine à produire et à consommer. La cause première ? l'idéologie libérale qui place la liberté économique au centre de tout et au service d'une finance anonyme et vagabonde. Tel Janus à deux visages, l'un et l'autre système donnent l'illusion de s'opposer. Ils relèvent en fait d'une même conception individualiste de l'homme qui transforme le monde du travail en une jungle impitoyable ou en une immense caserne et isole l'homme de ses communautés naturelles : famille, métier, village, province... et tue les solidarités organiques à échelle humaine. " La condition humaine est ainsi placée entre ces deux pôles : l'universel et le particulier en tension vitale entre eux... les hommes sont poussés à se sentir membres d'une seule grande famille et ils le sont. Mais à cause du caractère historique concret de cette même nature, ils sont nécessairement attachés de manière plus intense à des groupes humains particuliers, avant tout à la famille, puis aux divers groupes d'appartenance. " (Jean Paul II - Discours à l'ONU le 5 octobre 1995) Ce livre veut faire écho à la préoccupation de Jean Paul II. Il présente les remèdes offerts par une conception chrétienne de l'homme pour rétablir une économie à visage humain. A partir de la pratique économique vécue, il propose de revenir aux bienfaits de l'économie locale, à la chaleur de l'entreprise familiale et de restaurer des espaces " d'autonomie et de souveraineté ".

La mondialisation marchande est souvent présentée comme le résultat inéluctable de l'évolution des techniques. L'humanité trouverait son achèvement dans l'individu absorbé dans un système d'économie planétaire. Le marché unique uniformise cultures, traditions, modes de vie, habitat et nourriture... marché planifié par les organismes mondiaux: OMC, FMI, FAO... Il est aisé d'en constater les méfaits: financiérisation, concurrence illimitée, perte des emplois, atteintes à l'environnement, à la qualité de l'alimentation, déracinement, abolition des frontières et des Etats, délocalisations, paupérisation... L'homme est dépassé par des techniques qu'il ne maîtrise plus. La doctrine sociale chrétienne offre pourtant une alternative, où le Bien Commun se substitue à l'individualisme grégaire et instaure une économie à la mesure de l'homme. Pour sortir de l'alternance infernale entre le libéralisme et le socialisme, ce 5e colloque subsidiariste de l'Alliance Sociale (4 mars 2006) aborde la question des métiers, branches professionnelles, organisations industrielles et commerciales, ententes, émissions monétaires, et de l'agriculture, pour une démocratie respectueuse des communautés naturelles: famille, métier, université, province, nation...

Une technique innovante inspirée de la nature, qui intéresse de plus en plus les apiculteurs tant professionnels qu'amateurs, notamment car elle diminue la surmortalité hivernale des abeilles.Partant du constat que les ruches modernes étaient des passoires thermiques conduisant à des surmortalités hivernales, Marc Guillemain a passé 30 ans de sa vie à mettre au point un système d'isolation efficace en s'inspirant de l'habitat naturel des abeilles, à savoir le tronc d'arbre.Il a ainsi progressivement développé une technique devenue fameuse dans le monde apicole : la PIHP (Partition Isolée Haute Performance), utilisable dans les ruchers modernes de production, qui combine isolant réfléchissant pour renvoyer le rayonnement infrarouge sur le couvain et isolant thermique pour couper la conduction des matériaux.Défendant son idée, contre l'avis de nombreux apiculteurs qui s'inquiétaient d'une hygrométrie trop élevée dans une ruche ainsi isolée, fermée, il a démontré que l'hygrométrie peut être d'autant plus élevée qu'elle est bénéfique au couvain et néfaste au Varroa destructor.Au-delà de l'innovation technique qu'il n'a cessé d'améliorer, il en a aussi précisé le mode d'emploi.Ce livre présente en détail sa méthode, qui intéresse de plus en plus les apiculteurs professionnels et les amateurs avertis cherchant à améliorer le confort et la survie de leurs abeilles en s'inspirant de la nature.Une méthode révolutionnaire qui induit un véritable changement des pratiques apicoles.Table des matières : IntroductionBiologie de la grappe, biologie de l'abeillePourquoi isoler les ruchesLa conduite des colonies en économie d'énergieCompléments

Le jeu de cartes de Mlle Lenormand est considéré comme un outil merveilleux qui permet à chacun de découvrir son chemin. Ce jeu est divinatoire, il peut apporter de merveilleux conseils aux personnes qui savent le lire et s'en servir. La divination quelle qu'elle soit doit pouvoir offrir du réconfort, compatir aux problèmes d'autrui, distiller du bonheur. Broché 15 x 21 - 176 pages