Les champignons, c'est très simple !
8,90 €
Epuisé
EAN :
9782263156410
Partir à la découverte des champignons, trouver les bons coins, éviter les espèces toxiques, cuisiner ou conserver ses champignons favoris... Seul, en famille ou entre amis, partez en forêt ou dans la campagne environnante et régalez-vous de vos cueillettes au retour ! Découvrir la nature avec les " cahiers so green ", c'est la garantie du succès ! Avec ce cahier so green, vous approcherez pas à pas le monde passionnant des champignons. Vous apprendrez à les identifier, saurez à quoi ils servent dans la nature et comment ils poussent mais aussi et surtout comment éviter les espèces toxiques et où trouver vos champignons favoris : girolle, coulemelle, bolets, rosé des près, mousseron, trompette-des-morts... n'auront plus de secrets pour vous. Et pour que le plaisir soit complet, nous vous guidons en cuisine : comment préparer vos récoltes, quelles techniques pour conserver le surplus... Les plus curieux pourront même se lancer dans la culture des champignons chez eux ! Construit en 10 grandes étapes, ce cahier passe en revue tous les bons gestes et les bons plans pour vos sorties champignons. Au programme : - l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le sujet, - des conseils simples, adaptés aux débutants, - des steps et des bons gestes, - des fiches pratiques pour bien se repérer, - des tests et quiz pour une mise en application immédiate, - des plages pour écrire et noter ses réussites, - des photos pour mieux comprendre. Les bonnes pratiques pour ramasser et cuisiner les champignons: 1 A la reconnaissance des espèces je m'initierai 2 Au ramassage je me préparerai 3 Dans les prés et les champs je les récolterai 4 Dans les bois de feuillus je les trouverai 5 Sous les résineux je les dénicherai 6 Les champignons toxiques j'éviterai 7 Le calendrier des récoltes je surveillerai 8 Trois espèces de champignons je cultiverai 9 Mes récoltes je préparerai et je conserverai 10 Avec mes bonnes recettes je me régalerai
Plus d'informations
| EAN | 9782263156410 |
|---|---|
| Titre | Les champignons, c'est très simple ! |
| Auteur | Guillaumin Agnès |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 170 |
| Poids | 154 |
| Date de parution | 20180607 |
| Nombre de pages | 78,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Un potager sans jardin pour tous les urbains
Bonnes nouvelles pour tous ceux qui rivent d'un petit potager sans avoir de jardin : un petit balcon peut être l'occasion d'installer de nombreuses plantes en pot ou encore un potager surélevé. Vous pourrez même investir votre toit sous certaines conditions. En intérieur, suivez aussi les conseils de ce livre pour cultiver en toute simplicité vos aromates, graines germées et jeunes pousses. A vous les cultures récup' et malignes ! Partez enfin à la découverte de l'espace urbain et de ses possibilités pour mettre la main à la terre et voir la vie en vert.EpuiséVOIR PRODUIT8,90 € -
Des carrés potagers pour tous les goûts
Un cahier pratique pour se lancer dans la culture en carrés Une collection cautionnée par Vilmorin - leader sur le marché des semences Vous rêvez d'un potager qui ne demande pas trop d'efforts ni de temps ? Lancez-vous dans les cultures en carrés ! La vie d'actif réduit bien souvent le temps de loisirs de chacun, notamment celui que l'on peut consacrer au jardinage. Cultiver un jardin en carrés, c'est organiser ses récoltes pour produire plus et travailler moins, idéal pour le jardinier paresseux ! Au fil des pages, ce cahier offre les bases pour créer le carré potager de ses rêves : les bonnes dimensions, le bon emplacement, quelles bordures... Il invite à choisir les espèces adaptées à ce mode de culture, et à les associer judicieusement pour une croissance en harmonie. Cette technique de culture innovante est détaillée afin que chacun, amateur ou débutant, puisse se l'approprier selon ses goûts : le livre propose ainsi des idées de carrés " prêts-à-planter " à thèmes. Des fiches culture vous guideront tout au long de l'année pour semer, planter et récolter au bon moment. Au programme : - Je découvre les avantages de la culture en carrés - J'installe mon potager en carrés en 4 étapes - J'optimise l'entretien - J'apprends quelques principes du jardinage bio Mais aussi des ateliers pas à pas pour passer à l'action ! - Je construis un carré en bois récup' - Je conserve mes herbes aromatiques - Je protège mes carrés Je choisis mon carré potager selon mes goûts : - Mon carré de printemps - Mon carré d'été - Mon carré d'automne - Mon carré d'hiver - Mon carré d'aromatiques - Mon carré de jeunes pousses - Mon carré de plantes à tisanes - Mon carré de saveurs lointaines - Mon carré perpétuel - Mon carré fruits rouges - Mon carré pour les enfantsEpuiséVOIR PRODUIT8,90 € -
La nature en famille c'est très simple !
Les balades dans la nature sont une merveilleuse occasion de se ressourcer en famille, de partager ses connaissances avec les plus jeunes, de découvrir un monde d'activités en plein air... Avec ce nouveau Cahier so green, partez tranquille et amusez-vous ! Avec 10 étapes pour : partir à la découverte des fleurs sauvages ; identifier les arbres de la forêt ; cueillir baies, fruits et champignons pour s'en régaler ; s'initier à la reconnaissance des oiseaux ; pister les mammifères, de la loutre à l'écureuil et au chevreuil ; préserver insectes, batraciens, reptiles... si utiles ; explorer la nature en montagne, été comme hiver ; découvrir les plantes de bord de mer et la pêche à pied ; observer le ciel pour prévoir la météo et se diriger ; dénicher et protéger les oasis de nature en ville.EpuiséVOIR PRODUIT8,90 €
Du même éditeur
-
Mon cahier huiles essentielles au féminin
Développez votre féminin sacré en suivant votre cycle, vos besoins et vos émotions grâce aux huiles essentielles.Les huiles essentielles sont girl power ! Quand on veut être en phase avec sa féminité, écouter son corps et ses émotions qui fluctuent tout au long du cycle, les huiles essentielles sont magiques ! Elles soignent les baisses de forme et les bobos menstruels, font de super produits de beauté et apaisent les émotions : tout pour faire d'elles le doudou des filles !Au programme :- Le cycle féminin accompagné phase par phase par les huiles essentielles, en suivant ses fluctuations hormonales, énergétiques et émotionnelles, avec à chaque fois la trousse aroma adaptée. Suivre son rythme et ses besoins, c'est se sentir forte, bien dans sa vie et sa féminité.- Des rituels de développement personnel pour être en phase avec sa féminité : de l'olfacto, des séances de yoga féminin avec les huiles essentielles, des méditations, des massages ou des bains aroma, de la diffusion... Objectif : booster sa confiance, développer sa féminité, laisser parler son intuition et écouter ses envies.- Les méthodes pour gérer ses émotions avec les huiles essentielles, pour s'apaiser, booster sa confiance, chasser les coups de blues et les angoisses... Objectif good mood, self-control et positive attitude !- Les HE pour booster sa forme, avec des astuces pour une énergie et une immunité au top, un programme détox grâce aux plantes drainantes, des HE dynamisantes et qui réveillent la vitalité féminine !- Du cocooning avec les huiles essentielles : des cosméto naturelles pour chouchouter sa peau, son visage et ses cheveux, et ainsi prendre soin de son corps, mieux l'accepter et renouer avec sa féminité.EpuiséVOIR PRODUIT7,90 € -
Santé mentale. Viens, on s'en parle !
Les meilleurs témoignages et conseils " Je tremblais et j'étais tellement angoissée que j'avais l'impression d'être dans une autre dimension. " (Anxiété) " Quand je me regardais dans le miroir, c'est comme si je voyais quelque chose au fond, à l'intérieur, qui me suppliait de la sortir de là. " (Dépression) Dans ce livre, plus de 30 personnes partagent ces difficultés de la vie qui nous paraissent parfois insurmontables : manque de confiance en soi, rupture, deuil, anxiété, dépression, burn-out... Si vous vous sentez perdu·e, coupable face à vos émotions, sachez que vous n'êtes pas seul·e. Misant sur le pouvoir libérateur et thérapeutique de la parole, à travers l'identification à ces témoignages intimes et bruts, Joseph Hamani vous aide à accueillir vos émotions, à mettre des mots sur ce que vous vivez, à accepter vos fragilités... Car arrêter de lutter contre ses ressentis, contre soi, c'est déjà aller mieux. Parmi les témoins : François Hollande , le coach David Laroche , Sindy (gagnante de Popstars), le psychiatre Jean-Victor Blanc , et bien d'autres.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER18,90 € -
Doudous tout doux au crochet. 16 peluches adorables et faciles à crocheter
Réalisez d'adorables doudous tout doux au crochet ! Vous cherchez des peluches aussi douces que mignonnes à crocheter ? Ce livre est fait pour vous ! Avec très peu de matériel - un crochet, du fil, du rembourrage et une aiguille à laine - vous pourrez facilement crocheter de jolis doudous inspirés d'animaux ou de créatures imaginaires comme Luna la licorne, Flora le faon, Léo l'agneau, Lucien le lapin ou encore Dash le dino... Crochetés avec du fil chenille, ils seront de grande taille (40 cm) mais vous trouverez également des conseils pour réaliser des doudous plus petits avec tout type de fil. Faciles et rapides à réaliser, ils seront vite adoptés et cajolés par les tout-petits ! Entrez dans l'univers plein de douceur de @mamamademinis et découvrez pas à pas : Comment lire un modèle et apprendre les points spéciaux ; Comment changer de couleur, rembourrer et assembler une peluche ; Comment broder des yeux et un museau pour donner vie à sa peluche ; 16 modèles de doudous tout doux à crocheter : poussin, vache, lapin, agneau, oie, éléphant, hippopotame, singe, panda, faon, renard, grenouille, dragon, dinosaure, licorne, yéti Amoureux du DIY, lancez-vous !En stockCOMMANDER19,90 € -
Dîners légers. 120 recettes à partager
Découvrez la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions, avec ces 120 recettes faciles et rapides de repas légers pour le soir. Passez tous en cuisine avec Dîners légers ! Vous avez envie de préparer un repas sain et équilibré sans passer des heures en cuisine ? Pour cela, rien de mieux que ces petits plats légers et nourrissants pour le soir. Nous vous proposons ici des recettes pour toute l'année, rapides à préparer et à déguster chaudes ou froides : gratin de légumes au sésame, asperges rôties, petits farcis aux légumes, poulet grillé aux épices, frittata vapeur... Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !En stockCOMMANDER4,99 €
De la même catégorie
-
Guide des champignons France et Europe. 4e édition revue et augmentée
Ce guide d'identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies, ce qui constitue un record absolu parmi les guides de champignons, même au niveau mondial ! En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l'incroyable diversité des champignons. Il y trouvera par exemple des fiches pour plus de 50 bolets et 160 cortinaires, presque 130 russules 40 coprins, près de 50 entolomes, 40 inocybes et 70 lactaires... Une partie introductive précède les fiches descriptives. Les auteurs y expliquent d'une façon claire et didactique les principaux caractères des champignons : anatomie, écologie, biologie et classification y sont présentées, ainsi que le rôle crucial des champignons dans les divers écosystèmes. Plusieurs pages décrivent aussi les symptômes des principaux types d'intoxication par les champignons, et présentent les espèces les plus toxiques, comment les reconnaître et comment éviter de les confondre avec leurs éventuels sosies comestibles. Je souhaite à ce guide le succès qu'il mérite, en espérant qu'il créera des vocations auprès de nombreux amateurs naturalistes. "EpuiséVOIR PRODUIT35,00 € -
Les 60 meilleurs champignons comestibles
Ce guide, écrit par deux mycologues reconnus, est un guide de terrain pour apprendre à reconnaître sans se tromper 50 champignons comestibles et découvrir comment les cuisiner. Chaque champignon fait l'objet d'une fiche illustrée d'une grande photo légendée et comportant des informations pratiques : - les bons coins pour le découvrir ; - une description précise pour bien l'identifier ; - les risques de confusion pour ne pas se tromper ; - des conseils pratiques sur la meilleure manière de les cuisiner. Sa couverture plastifiée en fait un vrai guide d'identification sur le terrain. Compagnon indispensable de vos ballades, il vous permettra d'identifier à coup sûr les meilleurs champignons comestibles et vous apportera des conseils culinaires précieux.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER13,00 € -
L'indispensable guide du cueilleur de champignons
Un vrai guide de terrain, avec couverture plastifiée, pour identifier les 200 champignons que tout amateur doit connaître. Un guide visuel : au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil. Pour chaque champignon : une fiche avec une grande photo légendée ; les bons coins pour le découvrir ; une description précise pour bien l'identifier ; les risques de confusion pour ne pas se tromper ; des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc. Un classement simple, par couleur : les 125 meilleurs champignons comestibles ; 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes.En stockCOMMANDER15,00 € -
Champignons. Tout ce qu'il faut savoir en mycologie
Un condensé des connaissances actuelles issues des bases de données scientifiques professionnelles et une méthode infaillible pour tous ceux qui s'intéressent à la science des champignons.Ce qu'il est nécessaire de connaître pour chaque grand groupe (Bolets , Polyphores , Agarics , Amanites , Russules , etc.) afin d'identifier précisément les espèces : Où poussent-elles ? Comment les reconnaître ? Mais aussi quels outils choisir (ex. la loupe d'observation) et comment acquérir le vocabulaire du parfait mycologue.Pour aller plus loin, une bibliographie des ouvrages de référence dont les monographies les plus récentes.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER24,00 €
