Gibier à poil et à plume. Découper, apprêter et cuisiner
29,00 €
Epuisé
EAN :
9782761925518
Un livre plaisir pour tous les amateurs de chasse et tous ceux qui apprécient une cuisine à base de gibier. Les cuisiniers, amateurs, apprentis ou expérimentés, découvriront dans ce livre de cuisine mille et une façons d'apprêter et de cuisiner la viande de gibier.
Plus d'informations
| EAN | 9782761925518 |
|---|---|
| Titre | Gibier à poil et à plume. Découper, apprêter et cuisiner |
| Auteur | Grappe Jean-Paul ; Bocuse Paul |
| Editeur | DE L HOMME |
| Largeur | 202 |
| Poids | 1376 |
| Date de parution | 20091119 |
| Nombre de pages | 426,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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