
Saveurs du Gâtinais. 60 recettes et des rencontres au fil des saisons
Geraldo Cindy ; Bourgeois Anne ; Meunier-Colin Flo
ECRANS
35,00 €
Epuisé
EAN :
9782919562084
Catégories
| Nombre de pages | 260 |
|---|---|
| Date de parution | 13/10/2023 |
| Poids | 1 120g |
| Largeur | 200mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782919562084 |
|---|---|
| Titre | Saveurs du Gâtinais |
| Auteur | Geraldo Cindy ; Bourgeois Anne ; Meunier-Colin Flo |
| Editeur | ECRANS |
| Largeur | 200 |
| Poids | 1120 |
| Date de parution | 20231013 |
| Nombre de pages | 260,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Découvrez également
Brunch - Lunch
Barbecue et plancha
Cuisine japonaise
Apéro
Cuisine orientale
Menus de fête
Pain
Séries et licences
Poissons - Crustacés
Viande
Fromage
Coffrets
Cuisine Asiatique
Cuisine du monde
Cuisine Méditerranéenne
Cuisine Italienne
Les classiques
Batchcooking
Robots
Essais - Témoignages
Cuisine belge
dans
Cuisine
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Belvoria
Gomez GéraldoA Belvoria, le pouvoir ne se maintient pas par la force, mais par l'oubli. Liora est là pour ça : garder la mémoire officielle du pays et effacer le reste. Elle connaît les règles. Elle les applique depuis des années, sans se poser de questions. Mais ça c'était avant. La rencontre avec Elion Marlow - l'homme au sommet, celui que tout le monde regarde sans le voir vraiment - chamboule sa vie. Entre eux, quelque chose de fort, de réel, d'impossible à ignorer, se noue. Mais à Belvoria, rien n'échappe au contrôle : ni les mots ni les corps ni les sentiments. Ce qu'ils vivent ensemble est exactement le genre de vérité que le système redoute et ne peut pas laisser exister. Ils le savent, mais ne peuvent pas s'arrêter.Sur commande en 6-8 joursCOMMANDER14,00 € -

Oiseaux
Valério Geraldo ; Bataille ArianeDécouvrez l'aigle royal, le harfang des neiges, le colibri, le héron et plus de cinquante espèces dans leur milieu naturel, occupées à rechercher leur nourriture, construire leur nid, élever leurs petits... Un album d'une grande sensibilité où l'imagination s'envole à tire-d'aile.EpuiséVOIR PRODUIT18,50 € -

Helene : Plaidoyer pour l'enseignement de la pensée critique par les humanités
Gomez GéraldoEpuiséVOIR PRODUIT19,10 € -

Le temps Enigme des hommes Mystère de Dieu
De Mori Geraldo ; Theobald ChristophLe livre que nous présentons ici au lecteur français est héritier des évolutions opérées dans la réflexion sur le temps au cours des derniers siècles. Il reprend cette réflexion dans une perspective théologique. Le lien établi entre la question du temps et la logique de la modernité indique l'orientation de l'ouvrage. Il ne s'agit pas de privilégier l'aspect spéculatif de cette question, mais son incidence sur l'existence concrète des hommes et des femmes. Attentif aux interrogations soulevées par la postmodernité, et inspirées par la recherche de Ricoeur - en particulier dans "Temps et récit" -, le problème temporel est étudié à partir de la narrativité. Cependant, à la différence des théologiens qui ont proposé pareille démarche, nous n'avons pas commencé par la lecture narrative des écrits bibliques ni par l'analyse des principaux traits des récits qui ont donné naissance au monde moderne. Nous partons de quelques textes qui racontent notre propre culture, la culture brésilienne, proposant ensuite d'entendre la narration des Écritures. Nous croyons que ce type de procédé nous offre non seulement une façon d'inculturer notre propre réflexion, mais aussi un moyen de la partager avec d'autres, la rendant passible d'universalisation justement par sa particularité. [...] Il ne reste donc plus au lecteur qu'à entreprendre cette lecture théologique du temps. Notre souhait est que ce qui est ici proposé puisse susciter d'autres tentatives d'interprétation d'une problématique qui, depuis toujours, a intrigué et fasciné tant d'hommes et de femmes, les aidant à donner sens à leurs existences et les remettant à l'Unique qui, les ayant faits temporels, les a appelés à trouver dans le temps des raisons pour parvenir à la plénitude. " (G. Luiz de Mori) -- 'The book we are presenting here, to the French reader, is the beneficiary of the evolution of reflections on the theme of time over the last few centuries. It resumes this reflection from a theological perspective. The link established between the question of time and the logic of modernity indicates the work's orientation. Our aim is not to favour the speculative aspect of the question, rather its effect on the practical existence of men and women. Attentive to the questions raised by Post-modernity, and inspired by Ricoeur's research - 'Temps et récit' in particular - we have studied the temporal problematic starting from narrativity. However, unlike theologians who have proposed a similar approach, we have not begun with a narrative reading of Biblical writings, nor with an analysis of the main outlines of those accounts which gave birth to the modern world. We have chosen to begin with certain texts that recount our own culture, the Brazilian culture, only then proposing the narration of the Scriptures. We believe that this procedure offers us not only a way of de-culturing our own reflection, but also a means of sharing it with others, rendering it suitable for universalization precisely because of its specificity. [...] It only remains for the reader to undertake this theological reading of time. We hope that what is presented here might inspire other attempts to interpret a problematic that has always intrigued and fascinated countless men and women, enabling them to make sense of their existence and restoring them to the One who, having made them temporal, called them to find, within time, reasons to achieve plenitude.' (G. Luiz de Mori)EpuiséVOIR PRODUIT43,00 €
Du même éditeur
-

Rasoir. Regards sur un objet du quotidien
Paccellieri DamienFaçonnant nos corps, notre hygiène, notre beauté, voire même notre identité, le rasoir est cet objet du quotidien trônant dans nos salles de bains (ou ailleurs) que nous pensons toutes et tous connaître. Pourtant, des pans entiers de son histoire, de ses usages, de sa fabrication et de son évolution restent encore largement méconnus. Cet ouvrage est une invitation à découvrir quelques-unes des facettes les plus singulières de celui qui, sous toutes ses formes, passe tellement de temps sur notre peau.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER35,00 €
De la même catégorie
-

Alsace. Un paysage gastronomique
Goetz Gérard ; Frétillet Jean-Paul ; Grandadam LouAu pied des vignes ou depuis les crêtes vosgiennes, on peut contempler un magnifique paysage gastronomique : l'Alsace, dessinée par une géographie, une histoire et une culture singulières. De ses terroirs émanent des produits d'une grande richesse, que le rythme des saisons élève au rang de véritables rendez-vous culinaires. Il y a le temps des asperges et le jour des cochonnailles, la montée en estive et les vendanges tardives... une année de victuailles révolue par la magie de Noël. Dans ce livre cadencé par les temps forts de la région, on découvre les trésors et les recettes incontournables en Alsace. Les produits charcutiers magnifiés dans la choucroute, les prunes qui couronnent des tartes estivales, les pâtes, les potées, les brioches et les breuvages enivrants. 110 recettes - 40 produits.EpuiséVOIR PRODUIT45,00 € -

Cuisine des amis en Provence
Bayol Jeanne ; Suet BrunoInstallée au coeur de la Provence, au riche patrimoine artistique et culturel, Jeanne Bayol, à la fois styliste, décoratrice et restauratrice, a réinventé les saveurs de son enfance y ajoutant les épices et autres condiments rapportés de ses voyages ; ainsi les recettes de son enfance se sont parées des couleurs et des charmes de terres étrangères... Mais c'est surtout avec les rencontres que son carnet de recettes s'est enrichi, les amis devenant complices de ses gourmandises. Avec eux de nouveaux horizons se sont ouverts et aux saveurs méditerranéennes sont venues se marier d'autres plus lointaines. Dans une sarabande joyeuse de goûts et de couleurs, métissage et partage sont devenus les maîtres mots d'une cuisine ouverte à tous les horizons... Après Cuisine de Provence en famille, Jeanne Bayol nous convie à la table de ses amis, connus ou moins connus - Caroline de Monaco, Armand Ventilo, Jacques Grange, Charlotte de Turckheim... - qui livrent ici leurs recettes préférées. Elle nous fait découvrir des producteurs de vin, fruits confits... Au fourneau, elle est accompagnée par le chef-concepteur meilleur ouvrier de France, Eric Trochon.EpuiséVOIR PRODUIT29,00 € -

Recettes de Normandie
Leroux Brigitte ; Merdrignac SébastienRéedition (EAN 9782737371110)36 recettes normandes sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau.EpuiséVOIR PRODUIT6,00 € -

Carnet de recettes de Marguerite Holtz. Alsace 1913
Brechenmacher FrançoisJe la vois encore en cuisine, alimenter de combustible son fourneau à bois, y puiser l'eau de la fontaine à bras pour la laisser chauffer en permanence au coin du fourneau, faire monter la pâte dans ses moules à kougelhopf. Ou préparer un bouillon de poule aux boulettes de viande dont chacun se régalait simplement."EpuiséVOIR PRODUIT14,90 €

