Le Royaume Infernal

L'alimentation cétogène fait de plus en plus d'adeptes. Elle consiste à consommer très peu de glucides (sucres, pommes de terre, pain, pâtes, riz...) et beaucoup de graisses. Cette alimentation ? véritable phénomène de mode aux Etats-Unis, on parle là-bas de régime Low Carb High Fat ou LCHF ?, est très efficace pour perdre du poids. Elle a aussi des effets thérapeutiques dans : ? l'épilepsie, ? le diabète de type 2, ? la migraine, ? la maladie d'Alzheimer, ? le cancer, en particulier le cancer du cerveau. Et même les sportifs d'endurance s'y mettent pour améliorer leurs performances. Mais par où commencer ? Pas facile de ne plus manger de pain, pâtes, riz... et d'augmenter massivement sa consommation de gras. Ce guide clé en main trace la voie à suivre. Les auteurs proposent dans la première partie un plan cétose 3, 2, 1 : ? 3 jours pour se préparer, ? 2 semaines pour s'adapter ? 1 nouvelle vie, pleine d'énergie pour renouer avec la santé et le bien-être Dans la deuxième partie de l'ouvrage, Nelly Genisson propose 150 recettes : des bases de la cuisine cétogène (pâtes à tarte, pains, sauces, jus de légumes...) puis des entrées, plats, desserts, collations, petits déjeuners... Des recettes d'ici (France) et d'ailleurs (Etats-Unis, Italie).

Le régime cétogène est un véritable mode de vie sain, aux objectifs multiples : perte de poids (sans faim et sans frustration), meilleure concentration, système immunitaire renforcé, performances sportives améliorées, stabilité d'énergie et d'humeur, disparition des migraines, rémission de diabète de type 2, et bien d'autres bienfaits. Reposant sur des aliments bruts et faisant la chasse aux glucides pour privilégier les bonnes graisses, l'art de vivre cétogène est facile et gourmand, pour peu que l'on sache faire les bons choix et que l'on en connaisse tous les secrets. Nelly et Ulrich Génisson, pionniers devenus experts du régime cétogène en France, vous accompagnent pas à pas dans ce changement grâce à ce nouveau guide complet, très simple et accessible à tous. Avec : Les clés de compréhension du régime cétogèneLes principes nutritionnels à appliquerLes réponses à toutes vos questions pour vous lancer Le guide complet de vos nouveaux alimentsTous les ingrédients détaillés pour déjouer les piègesLes tours de main à maîtriser illustrés en photos + de 130 recettes et 60 variantes sans sucre et sans gluten, toutes testées plusieurs fois ! Du petit déjeuner au dessert, en solo, ou à partagerUn dossier unique pour cuisiner vos pains cétogènes4 semaines de menus et leur meal prep détaillé jour par jour

Pans le but de favoriser l'égalité professionnelle entre hommes et femmes, la loi du 9 mai 2001 prévoit une négociation collective annuelle pour toutes les entreprises de plus de 50 salariés. Cette négociation s'appuie sur un rapport de situation comparée établi par l'employeur et diffusé auprès du comité d'entreprise et des syndicats et dont la loi définit le contenu. Avec ce guide méthodologique d'application de la loi, vous pourrez : - élaborer le rapport de situation comparée de votre entreprise grâce au logiciel qui vous est proposé, - connaître toutes les aides liées à l'égalité professionnelle, - avoir sous la main tous les textes juridiques utiles.