
Les vins de France
Gautier Jean-François
QUE SAIS JE
10,00 €
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EAN :
9782130531036
Bordeaux, bourgognes, côtes-du-Rhône... Fierté légitime de l'agriculture autant que de la culture françaises, le vin, sa production, sa dégustation, appartiennent à notre patrimoine, et doivent à ce titre être l'objet d'un savoir-faire et donc d'un faire-savoir. C'est la conviction de l'auteur, et la tâche qu'il entreprend dans cet ouvrage d'une grande richesse. Il y présente les données de la production viticole, illustrées par des cartes, ainsi que le contexte juridique et institutionnel qui préside à l'exploitation des vignes. Il s'attache aussi à souligner la place du vin dans notre histoire, notre littérature, notre société... France, fille aînée de Bacchus?
Catégories
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 12/09/2002 |
| Poids | 100g |
| Largeur | 114mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782130531036 |
|---|---|
| Titre | Les vins de France |
| Auteur | Gautier Jean-François |
| Editeur | QUE SAIS JE |
| Largeur | 114 |
| Poids | 100 |
| Date de parution | 20020912 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
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