Maigrir vite et bien

Un régime à grande vitesse (RGV) doit concilier perte de poids rapide, plaisir et santé. C'est le programme que propose le Dr Fricker, nutritionniste à l'hôpital Bichat. Avec lui, que du sérieux et du résultat : il tient à ce que vous ayez tous les éléments nutritifs nécessaires, que vous mangiez de vrais aliments au cours de vrais repas et que vous appreniez à gérer les moments difficiles. L'ouvrage décortique tous les aspects du RGV : les règles du jeu (quand commencer ? Combien de kilos pouvez-vous perdre ? Que doit apporter la nourriture ?), les menus (3 repas, en-cas, boissons) et l'après-régime. L'auteur reprend ensuite les autres méthodes proposées pour maigrir vite et explique leurs dangers. Exit les sachets protéinés très en vogue qui ne conviennent qu'à certains obèses, ainsi que la chirurgie de l'estomac et le jeûne, qui revient à la mode. Dans la dernière partie, vous trouverez 40 pages d'amusantes recettes... à grande vitesse bien sûr, qui vous permettront d'appliquer le programme, de l'entrée au dessert, sans vous casser la tête pour les repas. Le texte est clair, sans promesses miracles, et offre de nombreuses astuces pour "tenir" : ainsi, "l'éloge du potage avec morceaux" ou "comment faire de l'exercice sans faire de sport ?" devraient en ravir plus d'une ! Votre régime durera trois à huit semaines (selon les objectifs fixés), et deux semaines pour en sortir. Alors, attaquez, et vite ! Attention, il s'agit d'un régime strict : il est donc interdit aux moins de 16 ans, aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu'aux personnes cardiaques. --Anne Dufour