150 super-aliments pour votre santé. Pour booster votre santé et prévenir les maladies

Frély Rachel ; Daniel Clémence
LAROUSSE
16,75 €
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EAN : 9782035925602

Classés par ordre alphabétique, les 100 aliments à privilégier dans nos assiettes pour leurs bienfaits nutritionnels et leur effet préventif ou curatif de certaines maladies courantes. Pour chacun de ces aliments : les apports nutritionnels pour 100 g ainsi que l?index glycémique ; les atouts santé (par exemple : riche en anti-oxydant ; survitaminé ; action diurétique, reminéralisant, propriétés digestives ou antispamosmidiques, effet rassasiant), ses contre-indications (par exemple en cas de maladie coeliaque, de remontées acides), un point sur la recherche à partir d?études réalisées ou d?expériences en cours-une fiche pratique avec des conseils pour choisir l?aliment, le cuisiner et le conserver. Des doubles pages thématiques qui font le point des principales maladies et des aliments à privilégier que ce soit en prévention, ou comme traitement complémentaire.

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Nombre de pages 240
Date de parution 11/05/2016
Poids 710g
Largeur 185mm
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EAN 9782035925602
Titre 150 super-aliments pour votre santé. Pour booster votre santé et prévenir les maladies
Auteur Frély Rachel ; Daniel Clémence
Editeur LAROUSSE
Largeur 185
Poids 710
Date de parution 20160511
Nombre de pages 240,00 €

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