Gestion de l'approvisionnement et des stocks. 5e édition

Le discours actuel insiste sur la complexité et l'incertitude croissantes du contexte dans lequel évolue l'entreprise. Aussi est-il opportun d'en faciliter la compréhension et de montrer qu'il subsiste des points d'accroche permanents pour la décision. Nous y parvenons grâce à trois moyens: la vision personnelle et unitaire de l'organisateur, une approche synthétique et une démarche descriptive. La vision de l'organisateur est bien celle qui permet à chacun d'oublier pour un temps les particularités de la fonction dans laquelle il exerce ses talents. Chacun peut ainsi être à même de comprendre les autres fonctions et de pouvoir se situer dans l'entreprise. L'auteur a voulu dépasser la simple description qui aborde les différentes fonctions sans cadre commun. Il a innové en présentant les treize fonctions selon une même logique, à partir de six rubriques: les missions, les concepts-clés, les structures, les méthodes, les hommes et les tendances. Pour chaque fonction, l'auteur a procédé à un entretien avec un ou plusieurs responsables reconnus pour leur compétence. En outre, de nombreux exemples tirés de l'expérience variée de l'auteur et de ses lectures illustrent ses prises de position. L'ouvrage comprend aussi des réflexions pratiques et des pistes de progrès en réponse aux interrogations actuelles: degré d'automatisation et emploi, délégation et autonomie, marketing des entreprises de services, réduction du délai de conception, juste à temps, motivation et implication, partenariat de sous-traitance, travail en équipe, management de projet, impact d'Internet sur les fonctions... Biographie de l'auteur Jean-Pierre Schmitt est professeur du Conservatoire national des arts et métiers, titulaire de la Chaire d'organisation du travail et de l'entreprise et directeur de l'IESTO (Institut des études économiques sociales et techniques de l'organisation). Ingénieur CNAM, il a obtenu ensuite un MBA de l'INSEAD, puis un doctorat (PhD) en "Management sciences" de l'Université de Manchester. La carrière de l'auteur s'est déroulée dans des contextes très divers. Après une quinzaine d'années passées en atelier et en usine, à toutes les positions hiérarchiques, il a eu une longue expérience de consultant en gestion et en organisation en Europe et a créé un cabinet de conseil de direction. Parallèlement, il a enseigné la stratégie de la gestion de la production et l'organisation dans les plus prestigieuses institutions. Il est l'auteur de nombreux articles sur la structure et le fonctionnement de l'entreprise.

La France n'a pas assez de PME et d'ETI de croissance. Ce sont pourtant elles qui tirent la création d'emplois, ce sont elles qui dessinent l'image de la France. L'opinion et la sphère publiques reconnaissent désormais les chefs d'entreprise comme des acteurs primordiaux de l'économie. Et pourtant, la plupart d'entre eux se disent seuls et isolés, et sont ainsi freinés dans leur ambition et dans leur rythme de développement. Ce "carnet de croissance" est destiné aux entrepreneurs animés par une envie de croissance. Il les aide à prendre le recul nécessaire pour se projeter dans l'avenir, identifier et prioriser les directions stratégiques et les enjeux de la croissance durable. Il invite le dirigeant à porter un regard nouveau sur les neuf sujets abordés et fournit des éléments de réflexion, des leviers, des conseils et des outils concrets : des experts prennent la parole, des entrepreneurs partagent, des "gains rapides" sont proposés. C'est aussi un livre tourné vers l'action. A travers les Carnets de route qui ponctuent chaque chapitre, il aide le lecteur à prendre des décisions, à s'organiser pour l'activation des leviers de croissance et à mettre en place un écosystème stimulant et utile à la mise en oeuvre opérationnelle.

De la naissance du concept de Supply Chain Management au Supply Chain Management de demain et à l'impact de la digitalisation, en passant par les liens avec les grandes fonctions de l'entreprise, les transports et les enjeux de la chaîne logistique, tous les éléments clés du sujet sont abordés dans cet ouvrage complet et didactique. Chaque chapitre apporte les notions fondamentales à maîtriser et propose, sous forme d'études de cas, de mini-applications ou d'exercices, des compléments pratiques.

Comment élaborer et exécuter une stratégie Supply Chain ? Comment mieux servir les clients tout en réduisant les coûts ? Comment bien choisir ses partenaires ? Découvrez les 63 outils et méthodes indispensables pour aborder toutes les dimensions de la Supply Chain.