ABC de l'Herboristerie familiale

Extrait du préambule Le métier d'herboriste est voué à disparaître. Pourtant, le premier diplôme d'herboriste a vu le jour dès 1778, et l'officialisation de cet enseignement dans les facultés de pharmacie est effective en 1910. Mais le diplôme d'herboriste a été supprimé des facultés de pharmacie le 11 septembre 1941 par le gouvernement de Vichy. Chose plus surprenante encore, c'est l'un des rares décrets mis en place par ce gouvernement illégitime qui n'ait pas été dénoncé depuis 70 ans. Aujourd'hui, seules quelques herboristeries subsistent encore (voir annexe 3). Alors que plus de 60 % des médicaments que l'on trouve dans les pharmacies sont issus directement des plantes ou indirectement par hémisynthèse (molécules synthétiques obtenues à partir d'une substance naturelle), la phytothérapie demeure un peu la parente pauvre de la médecine. De nos jours, de plus en plus de médicaments phytothérapiques ou homéopathiques sont moins bien remboursés, ce qui rend de plus en plus difficile la prescription de plantes par un médecin phytothérapeute. Or, cette situation est de plus en plus critiquable. D'une part, il existe dans le public un regain d'intérêt pour une thérapeutique qui soit aussi naturelle que possible - avec tous les risques que pourrait entraîner une automédication non contrôlée -, et d'autre part de plus en plus de personnes, y compris au sein du milieu médical, ont pris conscience des possibilités étonnantes de la phyto-aromathérapie, dont l'efficacité dépasse souvent celle des molécules prises isolément. Aujourd'hui, la science a les moyens de prouver l'innocuité et l'action des plantes médicinales sans toutefois pouvoir expliquer encore la supériorité de la plante prise dans son intégralité, ce que nous appelons le totum.