Herbes et épices. 200 recettes santé, saveur, vitalité !

Résumé :
Epicez vos plats, boostez votre santé ! Voyage culinaire, tourbillon de saveurs, plaisir du goût... Surprenez vos papilles en relevant vos plats avec les herbes et les épices ! Découvrez leurs nombreuses vertus et apprenez à mieux assaisonner, moins saler, au profit d'une meilleure santé ! Découvrez aussi : Le top 20 des herbes et épices ainsi que leurs secrets et bienfaits. Les indices nutritionnels pour vous régaler tout en gardant un oeil sur votre santé. Un tour du monde des saveurs, de l'Amérique à l'Asie en passant par la Méditerranée, et l'histoire fascinante des herbes et des épices. Un quiz pour faire le point sur ses habitudes alimentaires et mieux adapter ses repas.