Le croisement des pouvoirs. Croiser les savoirs en formation, recherche, action

Résumé : Ce nouvel ouvrage de la collection Psychologie et Vie Quotidienne regroupe un ensemble de contributions relatives à l'alimentation des personnes âgées à domicile et en institution. Nous y retrouvons l'occasion de retracer le chemin parcouru dans la prise de conscience et la prise en charge de cet aspect souvent méconnu du grand public, mais dont on comprend aisément l'importance. D'ailleurs, cet aspect de la vie de nos aînés à domicile et en EHPAD fait partie des préoccupations récentes des pouvoirs publics. Se nourrir est l'un des enjeux majeurs de la vie humaine, et cette préoccupation revient dans notre quotidien de façon si récurrente qu'on la banalise parfois dans une organisation bien rodée. Dans cet ouvrage qui contribuera sans nul doute à dévoiler une réalité peu connue de la vie quotidienne des personnes âgées, les auteurs soulignent au contraire la complexité, l'importance, et toutes les particularités de l'alimentation de nos aînés. Si les spécialistes de l'alimentation ont depuis une vingtaine d'années contribué à informer et à améliorer la composition de l'"assiette", il n'en reste pas moins que le trajet de l'assiette jusqu'à la personne reste à faire, et ceci est particulièrement vrai dans les populations âgées. Les spécialistes de cet ouvrage nous invitent à comprendre comment nous pouvons penser d'une autre manière l'alimentation de nos aînés, et dégagent des pistes de réflexion à l'adresse des praticiens pour concevoir, accompagner et réussir leur alimentation autrement.

Des histoires qui font la grande histoire de France. On ne présente plus Franck Ferrand, dont les talents de conteur à la radio font parfois oublier la qualité des écrits. Sont ici rassemblés et présentés par ordre chronologique les meilleurs articles qu'il a publiés sur l'histoire de France. Trente-sept tableaux de maître, dont plusieurs inédits, qui conduisent le lecteur de la révolte d'Etienne Marcel en 1357 à la sordide affaire de Bruay-en-Artois en 1972 en passant par l'assassinat de Concini, l'attentat de Damiens, le fiasco de Varennes, la mort énigmatique de Louis XVII, le retour des Cendres, le traité de Versailles ou la sortie du pouvoir de Charles de Gaulle. Les portraits succèdent aux faits divers et aux grands récits, offrant une galerie qui reflète à merveille la riche histoire moderne et contemporaine de la France.

Un album en majesté ! Après le succès des albums publiés en partenariat par Perrin et Radio-Classique Nos Rois de France (14 380 ex.) et Nos Reines de France (8 500 ex.), le célèbre historien a décidé avec ses deux co-auteurs de réunir les meilleurs chapitres des deux volumes en un grand ouvrage de prestige, superbement illustré comme les deux précédents. Sommaire provisoire : Louis VII (1120 - 1180) . Aliénor d'Aquitaine (1124 - 1204) . Philippe II Auguste (1165 - 1223) . Ingeburge de Danemark (1174 - 1236) . Blanche de Castille (1188 - 1252) . Saint Louis (1214 - 1270) . Philippe Le Bel (1268 - 1314) . Charles V (1338 - 1380) . Isabeau de Bavière (1370 - 1422) . Charles VII (1403 - 1461) . Louis XI (1423 - 1483) . Louis XII (1462 - 1515) . Anne de Bretagne (1477 - 1514) . François Ier (1494 - 1547) . Claude de France (1499 - 1524) . Catherine de Médicis (1519 - 1589) . Henri III (1551 - 1589) . Henri IV (1553 - 1610) . Marguerite de Valois (1553 - 1615) . Marie de Médicis (1575 - 1642) . Louis XIII (1601 - 1643) . Anne d'Autriche (1601 - 1666) . Louis XIV (1638 - 1715) . Marie Leszczynska (1703 - 1768) . Louis XV (1710 - 1774) . Louis XVI (1754 - 1793) . Marie-Antoinette (1755 - 1793) .