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    Sauces, chutneys & marinades

    Feller Thomas;Princet Aline;Strouk Noémie

    HACHETTE PRAT

    Résumé :


    Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75 recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...


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    EAN
    9782011356550
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