Thaïlande. 60 recettes épicées venues d'ailleurs

Feller Thomas ; Princet Aline ; Brouant Isabelle
HACHETTE PRAT
12,05 €
En stock
EAN : 9782017239765

Plus de 60 Recettes. Une présentation des ingrédients essentiels. Les techniques de base expliquées en pas à pas. De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad Thaï, Bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 159
Date de parution 23/08/2023
Poids 658g
Largeur 203mm
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EAN 9782017239765
Titre Thaïlande. 60 recettes épicées venues d'ailleurs
Auteur Feller Thomas ; Princet Aline ; Brouant Isabelle
Editeur HACHETTE PRAT
Largeur 203
Poids 658
Date de parution 20230823
Nombre de pages 159,00 €

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