La betterave. Dix façons de la préparer
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Épuisé
EAN :
9782352553908
J'ai une véritable passion pour un légume oublié : la betterave. Mis à tort de côté et mal aimé, elle est plus maligne qu'on ne le pense et plus riche qu'une simple rave. Trop longtemps réduite à de petits dés noyés sous sauce, j'espère que vous redécouvrirez la betterave avec plaisir et sérénité . Saveur douce et terreuse, couleur pourpre qui égaie tout ce qu'elle touche, la betterave est pleine de surprises. D'un pays à l'autre, du Nord au Sud, d'un gravlax scandinave à un mezze libanais, ce légume n'a aucune frontière.
Plus d'informations
| EAN | 9782352553908 |
|---|---|
| Titre | La betterave. Dix façons de la préparer |
| Auteur | Fadous Lucie |
| Editeur | EPURE |
| Largeur | 123 |
| Poids | 60 |
| Date de parution | 20230915 |
| Nombre de pages | 24,00 € |
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