
L'aubergine. Recettes et variations gourmandes
Ezgulian Sonia ; Auger Emmanuel
CUISINIERES
9,90 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN :
9782368421116
Du potager au marché, l'aubergine se retrouve dans notre panier sous une multitude de formes et de couleurs. Ronde, allongée, violette, blanche ou encore tachetée, de nombreuses variétés sont à découvrir. Dans ce carnet, vous trouverez une sélection savoureuse de recettes qui vous feront voyager a travers le monde. Du Vietnam à la Grèce mais aussi de l'entrée au dessert, l'aubergine n'a pas fini de vous surprendre.
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 62 |
|---|---|
| Date de parution | 11/03/2021 |
| Poids | 233g |
| Largeur | 130mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782368421116 |
|---|---|
| Titre | L'aubergine. Recettes et variations gourmandes |
| Auteur | Ezgulian Sonia ; Auger Emmanuel |
| Editeur | CUISINIERES |
| Largeur | 130 |
| Poids | 233 |
| Date de parution | 20210311 |
| Nombre de pages | 62,00 € |
Découvrez également
Cuisine végétarienne et végan
Jus et smoothies
Soupes
Zéro déchet
dans
Végatarien-Vegan
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

Les épluchures. Dix façons de les accommoder
Ezgulian SoniaContrairement à ce que décrit le Larousse encyclopédique, les épluchures "ne sont pas toutes des parties non comestibles d'un légume ou d'un fruit". Le travail des épluchures requiert beaucoup plus de travail et d'organisation. Par jeu, par défi et avant tout par gourmandise, n'hésitez pas à soumettre vos papilles à ces petits plaisirs.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER10,00 € -

Le sel de Guérande. Dix façons de le préparer
Ezgulian SoniaSur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER10,00 €
Du même éditeur
-

Cuisine au fil des saisons. Printemps - Eté
Ezgulian Sonia ; Auger EmmanuelCélébrez le printemps et l'été avec des recettes faciles, savoureuses et inventives. Tartare printanier ou tian estival, tortilla artichaut poivrade et estragon, veau aux palourdes et tagliatelles de courgettes, burger végétarien sorbet pêche-framboise... Découvrez avec gourmandise une cuisine respectueuse des cycles de la nature.Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER16,50 € -

Confitures au fil des saisons
Ezgulian Sonia ; Perrin SylvieConcoctez des confitures à déguster et partager au rythme de vos récoltes et de celles de votre maraîcher. Confiture de fraises à l'eau de rose ou potimarron à la vanille, marmelade de pamplemousses ou gelée de groseilles et framboises : retrouvez dans ce carnet manuscrit des recettes transmises de génération en génération, aussi audacieuses : que savoureuses !Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER16,50 € -

La tomate. Recettes et variations gourmandes
Ezgulian Sonia ; Auger EmmanuelFruit aux vertus insoupçonnées, la tomate n'a pas à rougir de son succès. Dans ce carnet manuscrit savourez des recettes étonnantes et gourmandes : macarons tomate — chèvre, Ketchup de tomates Orange Queen, sucettes de tomates cerises caramélisées... Orange, verte, zébrée, rouge, cornue, ronde, allongée, grosse ou petite, rogues cette "pomme dorée" de toutes les couleurs et sous toutes ses formes !Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER9,90 € -

Cuisinière Gersoise
Lorfeuvre-Audabram RégineLa gastronomie gersoise est solidement ancrée dans le terroir et dans la préparation traditionnelle des produits de la ferme. Le foie gras, qu'il soit d'oie ou de canard, demeure le produit festif par excellence qui est présent sur toutes les tables. Régalez-vous aussi avec le porc noir gascon, la croustade, la tourtière, le pastis gascon, les melons de Lectoure ou les fruits de vergers...Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER10,50 €
De la même catégorie
-

Le potato book. 101 recettes par la queen de la pomme de terre !
POPPY COOKSFrites. Rôties. Au four. En purée. Croustillantes... Avec des recettes pour 2 à 8 personnes et des astuces, c'est LE guide ultime sur les pommes de terre ! 101 recettes aussi classiques qu'originales venues d'ici et d'ailleurs, en passant par la France, la Suisse, l'Espagne, la Suède, les Etats-Unis ou encore venues du Liban ! Amoureux de patates et amateurs de pommes de terre, célébrez leur diversité à travers 101 recettes et toutes les astuces dont vous aurez besoin pour les cuisiner parfaitement ! Des recettes aussi classiques qu'originales venues du monde entier : Gratin de pommes de terre à la tomate et à la vodka Aligot à la française Pommes de terre hasselback au miel, à la moutarde et à l'ail Patatas Bravas, spécialité espagnole Gratins dauphinois Gros gâteau à la pomme de terre Des astuces et conseils : quelle taille de pommes de terre choisir ? Comment bien faire frire les pommes de terre ? Par la Potato Queen des réseaux sociaux, Poppy cooks.EN STOCKCOMMANDER22,00 € -

Patates douces. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Dubois-Platet Pauline ; Veigas FabriceVOUS EN AVEZ MARRE DE CETTE INCESSANTE QUESTION ? Voici la solution : des PATATES DOUCES, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous !EN STOCKCOMMANDER10,05 € -

Le meilleur des pommes de terre
COLLECTIF100 recettes à base de pommes de terreEN STOCKCOMMANDER6,95 € -

Carottes. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Lebrun Delphine ; Dumont Sophie ; Bernardi AmandinDis, on mange quoi ce soir ? Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : des CAROTTES, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !EN STOCKCOMMANDER10,05 €


