Almanach des légumes. Recettes & conseils

Que cuisiner comme légumes au mois de février ? La tomate n'est elle pas meilleur en septembre ? Cet ouvrage explique simplement, par saison, ce qui est le meilleur. Des tableaux illustrés pour visualiser d'un seul coup d'oeil le légume au top 80 recettes essentielles pour tout essayer.