Gluten. Les vérités cachées

Le jardinage en tout genre fait un retour en force dans nos villes et nos campagnes. En France, le nombre de jardineries ne cesse de croître et le succès qu'elles remportent met en évidence le goût immodéré que nous avons tous pour les végétaux. Les plantes robustes, faciles à entretenir sont, bien entendu, les plus prisées, surtout lorsqu'elles nous offrent en plus de leur beauté le bien-être non négligeable de respirer un air plus sain. C'est le cas des plantes dites "dépolluantes". Les jardineries ne manquent d'ailleurs pas, fiches et conseils à l'appui, de vanter les mérites de telle ou telle plante "à fleurs ou non" qui filtre, tel un purificateur d'ambiance, l'air que nous respirons. Il en va ainsi de l'orchidée papillon aux nuances de couleurs multicolores (blanc, rose, violet ou encore jaune-orangé) qui soulage son environnement des effets sournois du formaldéhyde, présent partout dans la maison puisqu'il entre dans la fabrication des peintures, colles à bois, contreplaqués, moquettes et tissus muraux - entre autres... Son côté déco place presque toujours l'orchidée papillon en tête de nos choix et lui vaut souvent de trôner dans le salon où elle se complaît. Le charnaedorea, palmier nain qui ressemble à un petit bambou est lui aussi très demandé. C'est à n'en pas douter le meilleur palmier d'intérieur. Il s'acclimate partout, adore la lumière et demande peu de soins. Vous aurez l'avantage de pouvoir semer vous-même ses graines et de gérer sa croissance à votre guise. Il est performant dans la dépollution du xylène (feu de bois, cheminées), de l'ammoniac ou encore du benzène (plastiques, colorants, détergents...). 40 plantes parmi les plus performantes et faciles à se procurer sont ainsi répertoriées dans ce guide pratique, oeuvre d'une botaniste amateur passionnée. Il vous sera indispensable pour choisir la ou les plantes qui convient le mieux à votre environnement et aussi la plus performante en matière de dépollution. Tous les conseils (arrosage, plantation, bouturage, semis, température, lieu privilégié pour la plante, mises en garde diverses...) sont consignés dans ce guide. Si ces plantes consommatrices de polluants ne suffisent pas toujours à rendre votre maison totalement saine, elles contribueront largement à en atténuer les effets nocifs, ce qui, forcément, améliorera dans des proportions non négligeables le bien-être de tous les occupants.

Produit courant, l'huile fait partie de notre vie quotidienne. On sous-estime généralement ses qualités diététiques, ses bienfaits pour la santé. Encore faut-il bien la choisir et cet ouvrage vous y aidera grandement. Le fait de varier les huiles, de ne pas toujours utiliser la même permet d'équilibrer notre alimentation. C'est un facteur de bien-être non négligeable que nous ignorons trop souvent. La fonction naturelle bienfaisante de l'huile, des huiles, se joint à des plaisirs gustatifs renouvelés. Le tout permet une nutrition responsable et raisonnée. Nous voyons tous les jours les conséquences désastreuses d'un certain désordre alimentaire qui conduit entre autres aux maladies cardiovasculaires et au cholestérol. Un choix rigoureux des huiles alimentaires aide à combattre cette situation inquiétante. Parfois, il suffit de changer d'huile de table pour constater une nette amélioration de l'état général. Les huiles, grâce à leur diversité offrent de multiples possibilités d'agir non seulement sur la santé, mais aussi sur la beauté. La cosmétique qui concerne l'apparence, la parure, le maquillage, est aussi une façon d'être au monde, une partie de l'art de vivre. Chercher l'équilibre en cette matière est un respect de l'autre et une façon de nouer des relations agréables, de communiquer. Que ce soit dans les préparations "faites maison", traditionnelles, ou dans les produits fabriqués par les laboratoires, ces derniers montrent de plus en plus un souci de santé, autant que de beauté. Comme on le voit, nous ne nous rendons pas toujours bien compte de l'importance des choses du quotidien. Notre simple "machine" physiologique est, de toute façon, d'une tout autre complexité et la fonction alimentaire des huiles participe de cette complexité par les éléments apportés. Il faut y penser et remercier la nature de nous fournir autant d'éléments bénéfiques, et savoureux !

Cet ouvrage apporte les éléments historiquement connus et les connaissances actualisées sur le développement moteur fonctionnel de l'enfant valide et l'organisation de la motricité globale. Ces éléments sont aussi largement mis en relation avec d'autres aspects du développement, comme la sensorialité et le contexte environnemental. Trop souvent confondus avec de simples repères de développement, les Niveaux d'Evolution Motrice sont aussi les enchaînements dynamiques permettant de passer d'une position à une autre ou de se déplacer, en s'appuyant sur les programmes innés pré fonctionnels. Initialement décrits pour l'évaluation et le suivi des enfants Infirmes Moteurs Cérébraux (IMC), les guidages des NEM trouvent aisé leur place parmi les outils thérapeutiques pour la prise en soin de personnes dés lors que leur motricité est affectée. Ils sont ainsi indiqués non seulement dans la Paralysie Cérébrale, mais aussi dans d'autres pathologies d'origine neurologique affectant le développement moteur, tant avec des bébés qu'auprès des enfants plus grands et des adultes porteurs de ces pathologies. Ils présentent aussi un intérêt en orthopédie infantile, dans différents syndromes génétiques, en neurologie centrale adulte, et auprès des personnes âgées. Ils permettent d'associer efficacement le patient dans raide aux transferts. Enfin, rapproche sensorielle qu'ils requièrent en font un outil pertinent dans rapproche des patients avec TSA. Dans cet ouvrage, les auteurs décrivent les éléments de la motricité innée constituant les différents NEM, et la manière de les mettre en évidence. L'organisation analytique de tous les enchaînements est présentée sous forme de fiches pédagogiques. Les modalités de guidages sont largement exposées et illustrées. Enfin, les applications principales dans le champ professionnel sont décrites, mettant en évidence la diversité des indications. Par les apports théoriques et pratiques, cet ouvrage s'adresse à tous les praticiens de la rééducation, aux médecins prescripteurs, aux étudiants de ces professions, mais aussi aux familles et aux aidants. Les auteurs exercent -ou ont exercé- auprès de patients porteurs de pathologie affectant le développement moteur, telles que la Paralysie Cérébrale, le Polyhandicap, de syndromes divers, parfois associées à des TSA. Ils ont aussi développé une compétence auprès de patients porteurs d'autres affections et des personnes âgées. Ils animent tous des formations pour des professionnels déjà diplômés et des cours en formation initiale, et sont auteurs d'articles et/ou d'ouvrages

Résumé : " Ma grand-mère habitait en bout de piste à Orly, elle était dame pipi à Orly où je passais mes vacances quand j?étais gamin. Dans les chiottes d?Orly, j?adorais ça : " Départ à destination de Rio de Janeiro. " Putain, ils s?en vont à Rio ! Et je courais voir. Je voyais toutes les villes du monde défiler : Saigon, Addis-Abeba, Buenos Aires. Moi, j?étais dans les chiottes. Elle, elle nettoyait les chiottes, elle travaillait pour une boîte qui s?appelait L?Alsacienne. Ma grand-mère se rasait, j?étais toujours fasciné. Elle avait un Gillette double lame et elle se rasait. Quand je l?embrassais, je lui disais : "Tu piques encore, Mémé ! Je me raserai demain, t?en fais pas ".