Les bienfaits des huiles végétales

Le jardinage en tout genre fait un retour en force dans nos villes et nos campagnes. En France, le nombre de jardineries ne cesse de croître et le succès qu'elles remportent met en évidence le goût immodéré que nous avons tous pour les végétaux. Les plantes robustes, faciles à entretenir sont, bien entendu, les plus prisées, surtout lorsqu'elles nous offrent en plus de leur beauté le bien-être non négligeable de respirer un air plus sain. C'est le cas des plantes dites "dépolluantes". Les jardineries ne manquent d'ailleurs pas, fiches et conseils à l'appui, de vanter les mérites de telle ou telle plante "à fleurs ou non" qui filtre, tel un purificateur d'ambiance, l'air que nous respirons. Il en va ainsi de l'orchidée papillon aux nuances de couleurs multicolores (blanc, rose, violet ou encore jaune-orangé) qui soulage son environnement des effets sournois du formaldéhyde, présent partout dans la maison puisqu'il entre dans la fabrication des peintures, colles à bois, contreplaqués, moquettes et tissus muraux - entre autres... Son côté déco place presque toujours l'orchidée papillon en tête de nos choix et lui vaut souvent de trôner dans le salon où elle se complaît. Le charnaedorea, palmier nain qui ressemble à un petit bambou est lui aussi très demandé. C'est à n'en pas douter le meilleur palmier d'intérieur. Il s'acclimate partout, adore la lumière et demande peu de soins. Vous aurez l'avantage de pouvoir semer vous-même ses graines et de gérer sa croissance à votre guise. Il est performant dans la dépollution du xylène (feu de bois, cheminées), de l'ammoniac ou encore du benzène (plastiques, colorants, détergents...). 40 plantes parmi les plus performantes et faciles à se procurer sont ainsi répertoriées dans ce guide pratique, oeuvre d'une botaniste amateur passionnée. Il vous sera indispensable pour choisir la ou les plantes qui convient le mieux à votre environnement et aussi la plus performante en matière de dépollution. Tous les conseils (arrosage, plantation, bouturage, semis, température, lieu privilégié pour la plante, mises en garde diverses...) sont consignés dans ce guide. Si ces plantes consommatrices de polluants ne suffisent pas toujours à rendre votre maison totalement saine, elles contribueront largement à en atténuer les effets nocifs, ce qui, forcément, améliorera dans des proportions non négligeables le bien-être de tous les occupants.

Attention ! Des intolérances alimentaires aux réactions allergiques, le gluten fait de plus en plus parler de lui? et pas toujours en bien ! Et si vos coups de fatigue, vos maux de tête, vos ballonnements, vos insomnies, vos douleurs articulaires ou vos problèmes de peau étaient provoqués par une intolérance alimentaire au gluten ? Il est possible que vous soyez intolérant depuis des années sans le savoir. Les découvertes récentes en matière de nutrition et de santé révèlent que la maladie c?liaque ou l'intolérance au gluten est aujourd'hui une pathologie qui toucherait un nombre croissant de personnes dans les pays industrialisés. La maladie c?liaque, incrimine le blé, le seigle et l'orge. Elle entraîne de graves carences intestinales (qui aboutit à une réaction inflammatoire chronique avec en finale une atteinte des tissus). Cet ouvrage facile d'accès et avant tout pratique, il n'est pas conçu pour diaboliser vos habitudes mais pour éviter, par des moyens simples et une connaissance véritable des aliments, une dérive à laquelle pousse l'offre alimentaire. Vous trouverez toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur la maladie, ses causes, ses symptômes et des conseils pour bien débuter un régime sans gluten. Vous découvrirez au fil des pages comment reconnaître les aliments avec ou sans gluten et comment les cuisiner le plus sainement possible. GLUTEN: les vérités cachées, n'occulte rien du sujet. Il vous indique tout ce qu'il faut savoir et faire pour ne pas tomber dans le ?piège gluten? : aliments à éviter, effets secondaires, mises en garde? Mais aussi, plus de 50 recettes sans gluten simples, naturelles, équilibrées et toutes aussi délicieuses que les recettes traditionnelles. Attention ! Des intolérances alimentaires aux réactions allergiques, le gluten fait de plus en plus parler de lui? et pas toujours en bien !Et si vos coups de fatigue, vos maux de tête, vos ballonnements, vos insomnies, vos douleurs articulaires ou vos problèmes de peau étaient provoqués par une intolérance alimentaire au gluten ? Il est possible que vous soyez intolérant depuis des années sans le savoir. Les découvertes récentes en matière de nutrition et de santé révèlent que la maladie c?liaque ou l'intolérance au gluten est aujourd'hui une pathologie qui toucherait un nombre croissant de personnes dans les pays industrialisés. La maladie c?liaque, incrimine le blé, le seigle et l'orge. Elle entraîne de graves carences intestinales (qui aboutit à une réaction inflammatoire chronique avec en finale une atteinte des tissus).Cet ouvrage facile d'accès et avant tout pratique, il n'est pas conçu pour diaboliser vos habitudes mais pour éviter, par des moyens simples et une connaissance véritable des aliments, une dérive à laquelle pousse l'offre alimentaire. Vous trouverez toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur la maladie, ses causes, ses symptômes et des conseils pour bien débuter un régime sans gluten. Vous découvrirez au fil des pages comment reconnaître les aliments avec ou sans gluten et comment les cuisiner le plus sainement possible.GLUTEN: les vérités cachées, n'occulte rien du sujet. Il vous indique tout ce qu'il faut savoir et faire pour ne pas tomber dans le ?piège gluten? : aliments à éviter, effets secondaires, mises en garde? Mais aussi, plus de 50 recettes sans gluten simples, naturelles, équilibrées et toutes aussi délicieuses que les recettes traditionnelles.