Le grand livre des protéines végétales

Dufour Anne ; Garnier Carole ; Borrel Marie
LEDUC
17,00 €
Épuisé
EAN : 9791028502430

Economique, écolo et bonne pour la santé, la cuisine aux protéines "vertes" offre de nombreux avantages. Dans ce livre, pas d?ingrédients "loufoques" mais des produits courants que l?on trouve dans tous les commerces, pour adopter facilement cette nouvelle cuisine "verte" et ne pas avoir de carences en protéines. Dans ce livre, découvrez : Les protéines végétales de A à Z et leurs propriétés : l?acide glutamique bonne pour le cerveau, la phénylalaline antistress ; Les 50 meilleurs aliments verts ; Equivalences protéiques de divers aliments végétaux / animaux et avantages de l?alternative végétale ; Comment bien faire ses courses au supermarché ; Mes programmes et les menus pour se lancer ; Plus de 200 recettes délicieuses et simplissimes.

Nombre de pages 320
Date de parution 16/08/2016
Poids 416g
Largeur 150mm
Plus d'informations
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EAN 9791028502430
Titre Le grand livre des protéines végétales
Auteur Dufour Anne ; Garnier Carole ; Borrel Marie
Editeur LEDUC
Largeur 150
Poids 416
Date de parution 20160816
Nombre de pages 320,00 €

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