
Okaeri, et si on mangeait japonais ce soir ? 70 recettes par une cheffe japonaise pour ne plus jamai
Doi Hikaru ; Peyceré Faustine ; Martin Mélanie ; L
HACHETTE PRAT
25,05 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782017292463
On pense souvent que la cuisine japonaise est complexe à cuisiner et qu'il faut être un grand chef pour la pratiquer au quotidien. C'est faux !Dans ce livre, la cheffe japonaise Hikaru Doi vous ouvre les portes de sa maison et vous invite à découvrir la cuisine japonaise en 70 recettes simples et authentiques : temaki, curry, tataki, omurice, soba, mochi de pommes de terre, kayaku gohan ou bien encore nitsuke de sole.Chaque recette est accompagnée de conseils et d'éclairages culturels sur l'histoire du plat. Alors Okaeri*, et si vous mangiez japonais ce soir ? *Bienvenue à la maison !
Catégories
| Nombre de pages | 196 |
|---|---|
| Date de parution | 01/10/2025 |
| Poids | 970g |
| Largeur | 197mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782017292463 |
|---|---|
| Auteur | Doi Hikaru ; Peyceré Faustine ; Martin Mélanie ; L |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 197 |
| Date de parution | 20251001 |
| Nombre de pages | 196,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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