La formation continue par les séminaires. Une excellente opportunité menacée par la "per diemite"

La coopération internationale en santé est un enjeu mondial extrêmement complexe. Cependant, les conditions de son application font qu'elle ne peut pas s'exercer objectivement entre pays industrialisés riches, en meilleur état de santé et pays en voie de développement, pauvres en mauvais état de santé. L'appellation consacrée, admise par tous, est alors l'aide internationale en santé des pays développés aux pays du sud. Dans ce livre, l'auteur aborde toutes ces différentes facettes de la coopération internationale en santé, notamment celle dont bénéficient les pays en voie de développement, africains en particulier et toutes les conséquences qui en découlent présentement et dans le futur, notamment celles en rapport avec la gouvernance sanitaire.

L'auteur montre bien que la décision dans la gestion des systèmes de santé dépend du processus de l'environnement, du contexte, qui agit sur la décision, même si la décision peut modifier l'environnement. Dans le processus décisionnel, plusieurs facteurs s'enchâssent. Cet empilement dérive de recours pluriels dont font preuve les acteurs socioprofessionnels. Il révèle que le temps de la décision n'est pas assimilable au temps de l'action.

Cet ouvrage retrace, avec rigueur et clarté, l'évolution de la nutrition au Sénégal, depuis les pratiques alimentaires précoloniales jusqu'aux politiques multisectorielles contemporaines. Il met en lumière l'impact profond de la colonisation, des sécheresses, des réformes sanitaires et des partenariats internationaux sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle du pays. A travers une analyse historique, institutionnelle et sociale, l'auteur montre comment les sociétés sénégalaises ont d'abord tiré parti d'une riche diversité alimentaire, avant que les bouleversements économiques et environnementaux n'entraînent des déséquilibres durables. De la création du Bureau National d'Alimentation et de Nutrition aux programmes récents comme le Programme de Renforcement de la Nutrition, c'est toute une trajectoire de résilience et d'innovation qui se déploie sous nos yeux. Face aux défis persistants - double fardeau nutritionnel, inégalités régionales, changement climatique - cet ouvrage propose des pistes d'avenir pour inscrire durablement la nutrition dans les politiques de développement. Un livre essentiel pour comprendre les enjeux nutritionnels d'hier et de demain, et contribuer à l'ambition d'un Sénégal sans faim à l'horizon 2030.