Informatique, décision et marché de l'information en agriculture. Anthropologie de l'innovation, des

Sociologie, histoire, psychologie, géopolitique, anthropologie, sciences cognitives, démographie... Les disciplines que l'on regroupe sous le terme de sciences sociales semblent si variées dans leurs techniques, leurs approches, leurs objets, que tenter de les cerner toutes ensembles peut tenir de la gageure. Pourtant, toutes ces matières se proposent d'observer, chacune avec leur regard propre, l'homme en société. Cet ouvrage analyse les sciences sociales, qu'elles s'attachent à l'étude d'un individu ou de celle de la population mondiale, non pas au travers de ce qui les distingue mais sur ce qui les rassemble, la question du choix de l'échelle d'observation. Biographie de l'auteur Dominique Desjeux est professeur d'anthropologie sociale à l'Université Paris V, directeur dit magistère de sciences sociales appliquées à l'interculturel et également consultant international. Il dirige aux presses Universitaires de France la collection "Sciences sociales et société" et est auteur de nombreux ouvrages dont Comment les Chinois voient les Européens en collaboration avec Li-Hua Zheng et Anne-Sophie Boisard (PUF, 2003).

La consommation, c'est bien sûr l'acquisition marchande. C'est ainsi un ensemble d'usage, des interactions familiales ou professionnelles autour de l'acte d'achat. Mais la consommation ne peut se comprendre que si l'on ne prête attention aux normes des groupes sociaux, aux contraintes de la vie collective, à la construction sociale du marché, aux effets d'appartenance sociale ou encore à ceux de la mondialisation. En présentant les fondements théoriques d'une sociologie de la consommation, puis en analysant les modalités de la consommation à l'échelle internationale ou micro-individuelle, cet ouvrage propose une synthèse pour appréhender la vie de la consommation. Biographie de l'auteur Dominique Desjeux est professeur d'anthropologie sociale à l'Université Paris V, directeur du magistère de sciences sociales appliquées à l'interculturel et également consultant international. Il dirige aux Presses Universitaires de France la collection "Sciences sociales et société". Il est auteur de nombreux ouvrages dont, dans lu collection "Que sais-je?", Les sciences sociales (n°3536).

Huit études sur les interactions du développement et de la culture, notamment au niveau de la conception et de la mise en oeuvre des projets ; mesures pratiques pour donner une dimension culturelle aux projets de développement.

Murray Melbin dans Night as Frontier, rappelle à ses lecteurs américains que la nuit n'a pas toujours été un espace d'activité et que pendant longtemps elle a été un espace elle a été un espace interdit à la vie sociale. Ce n'est qu'avec l'urbanisation que la nuit a été petit à petit colonisée pour devenir un espace de travail ou de loisir. Aujourd'hui, la nuit offre de nombreuses opportunités de transgressions de l'ordre du jour. Elle apparaît même comme une nouvelle frontière générationnelle : elle permet aux plus jeunes de se libérer, dans l'imaginaire, des contraintes de la hiérarchie et des routines du quotidien, de faire "n'importe quoi". Mais est-ce bien n'importe quoi ? A travers cette enquête de terrain, menée à Paris au Café Oz, rue Saint Denis, auprès d'une population urbaine de classe moyenne, entre 20 et 30 ans, nous découvrions au contraire que les horaires de sortie, les façons d'occuper l'espace et les modalités de rencontre entre les personnes du bar de nuit répondent à des normes sociales implicites mais fortes. Les bars de nuit s'avèrent en réalité être des espaces de libertés sous contrainte. Pour se maintenir, l'ordre social demande du désordre, comme le montre depuis longtemps l'ethnologie classique des sociétés exotiques. En effet, même si la drague, la consommation d'alcool et le jeu des rencontres ont pour fonction de créer une rupture dans l'ordre social, ces pratiques d'inversion sont en réalité des micro-rites qui codifient la transgression. D'un côté, ils sont réalisés sous le contrôle des pairs dans le cadre sécurisant du bar et de l'autre, ils participent à la définition d'une étape de la vie : celle du passage entre le statut adolescent et le statu adulte. L'époque contemporaine ne se caractérise pas tant par la disparition du lien social ou la disparition des rituels que par leurs déplacements : des rituels institutionnels, les rituels se transforment en une multitude de micro-rituels. Ils sont moins spectaculaires, plus diffus, plus sous contrôle des pairs que sous celui des adultes. Ils sont toujours aussi ambivalents, inquiétants et rassurants à la fois. Ils conservent toujours une forte fonction de socialisation et d'aides aux passages des étapes qui ponctuent le cours de plus en plus irrégulier du cycle de vie.