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    Pure pistache

    Denisot Louise ; Laillet Jean-Paul ; Baron-Morin F

    ALBIN MICHEL

    Résumé :


    La pâte de pistache, à la saveur unique et généreuse, se fond dans toutes les préparations salées ou sucrées. Elle renouvelle le millefeuille et métamorphose les fruits rôtis au four. Elle apporte une touche contemporaine à un poisson et surprend dans une vinaigrette. Elle colore les cupcakes ou la pâte à crêpes et se fait toujours autant apprécier dans une panna cotta.


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    EAN
    9782226230751
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