
Mon cours de cocktails en 12 semaines chrono
Déguster les cocktails que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d'innover à votre tour. En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique. 4 chapitres : pour découvrir tout l'univers des cocktails, du matériel nécessaire aux cocktails contemporains, en passant par les grandes familles de cocktails et les recettes classiques. 41 leçons : joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. 90 exercices corrigés : des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. Des exercices de dégustation : pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la mixologie.
| EAN | 9782100775835 |
|---|---|
| Titre | Mon cours de cocktails en 12 semaines chrono |
| Auteur | Demeersseman Yoann ; Vingtier Alexandre ; Belaïche |
| Editeur | DUNOD |
| Largeur | 195 |
| Poids | 708 |
| Date de parution | 20181010 |
| Nombre de pages | 208,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Mon cours de cocktails. En 12 semaines chrono
Demeersseman Yoann ; Vingtier AlexandreDéguster les cocktails que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d'innover à votre tour. En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique. 4 chapitres Pour découvrir tout l'univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances. 38 leçons Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. 90 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. Des ateliers de dégustation Pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la mixologie.EN STOCKCOMMANDER20,00 € -

La RSE... mais c'est très simple !
Demersseman RémiLa responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est aussi essentielle qu'elle peut paraître complexe : face aux nouveaux défis, comment concilier nos activités professionnelles et la préservation de la vie sur terre ? Bien maîtrisée, la RSE permet d'engager des pistes concrètes pour répondre à cette question. Pour vous permettre de vous lancer ou d'accélérer sur ce sujet, vous suivrez en fil rouge les aventures de trois professionnels et d'une étudiante confrontés à la mise en application de la RSE. - Vous deviendrez ainsi incollables sur : - L'identification et l'analyse des enjeux de la RSE. - Les outils pour développer la RSE. - Les étapes pour créer une démarche RSE complète. La responsabilité sociétale des entreprises, c'est très simple quand on est bien guidé ! LES + - Nombreux exercices et cas pratiques - Fiches d'action et de méthode disponibles en ligneEN STOCKCOMMANDER19,00 € -

NOUVEAU REGARD SUR LA VOIE SPIRITUELLE D'ABD AL-QUADIR AL-JILANI
DEMEERSEMANSur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER28,01 € -

J'ai soif de toi, Emma
Demeerseman DoanEmma, jeune avocate bordelaise, contre toute attente, est séduite par un confrère, elle qui s’était toujours interdit d’entamer une relation intime dans son domaine professionnel. Leur relation prend rapidement une allure enivrante où chacun va à la découverte de la moindre parcelle du corps de l’autre. Les scènes de sexe sont imprégnées de romantisme. Il est difficile de ne pas franchir la limite et de ne pas tomber dans le porno. C’est un exercice périlleux que, en funambule habile, l’auteur a parfaitement maîtrisé.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER16,60 €
Du même éditeur
-

L'homme sans fièvre
Marin ClaireSommes-nous tous malades ? La médecine, ses approches de l'humain, son vocabulaire ont pénétré dans notre univers quotidien. Une telle médicalisation de notre existence n'est pas sans effet. Les problèmes du corps et de l'âme se voient systématiquement redéfinis en pathologies et les différentes phases de la vie accompagnées de l'aide technique médicale. Celle-ci esquisse la figure d'un homme amélioré par les biotechnologies, débarrassé des aléas des passions, maîtrisant ses colères et ses pulsions : un homme sans fièvre. Ainsi paradoxalement, à mesure que la médecine identifie toujours plus de maladies, les hommes rêvent de parfaite guérison et en font à la fois une exigence personnelle et un idéal social. Guérir la société de ses blessures, nous défaire de notre vulnérabilité ; telle est la manière dont est interprétée trop rapidement l'idée d'une société du soin proposée par de nouvelles philosophies. Pourtant, soigner n'est pas un geste anodin, guérir ne se fait pas sans souffrance et généraliser le modèle médical, c'est aussi prendre le risque de banaliser sa violence spécifique.EN STOCKCOMMANDER9,95 € -

L'enfant et la communication. Comment gestes, attitudes, vocalisations deviennent des messages
Montagner HubertProfesseur des universités (psychophysiologie et neurosciences) a été directeur de recherches à l'Inserm. Auteur de plusieurs ouvrages (O. Jacob, Bayard, Stock) il est considéré comme une personnalité de référence dans le champ de la psychologie du développement des apprentissages et de la pédagogie. Ses ouvrages portent essentiellement sur les rythmes scolaires, l'attachement, les apprentissages scolaires, les interactions enfant animal.EN STOCKCOMMANDER33,66 € -

Infinix. De l'infini cosmique à l'infini quantique en BD
Schafer LaurentRésumé : Après le succès de Quantix qui a levé le voile sur la réalité cachée de notre monde, nous suivons les nouvelles aventures d'une famille ordinaire pour découvrir les mystères de l'infiniment grand et de l'infiniment petit. L'infiniment grand tout d'abord, où espace et temps sont intimement liés. Tandis que 500 ans s'écoulent ici, seules 5 petites secondes s'égrènent ailleurs. Le temps ne semble d'ailleurs pas vraiment "s'écouler" . L'infiniment petit ensuite, royaume des champs quantiques dans lesquels nous baignons tous et qui recèle bien des mystères. Et que dire du vide qui n'est en réalité... jamais vide : nous sommes ses créatures ! Préface de Michel Mayor, Prix Nobel de Physique 2019EN STOCKCOMMANDER18,00 € -

Les maladies ne tombent peut-être pas du ciel. Comment les événements négatifs ont un impact sur not
Tarquinio Cyril ; Cyrulnik BorisExiste-t-il un lien réel entre nos traumatismes d'enfant et les maladies que va déclencher notre corps ? Sans aucun doute. Douleurs chroniques, migraines, crampes au ventre, maux de dos, troubles cardio-vasculaires, cancers... Ces maladies ne sont pas seulement le signe physique d'un dérèglement de notre organisme, elles sont aussi un signal fort que quelque chose ne va pas dans notre mental. Grâce à la psychologie, la médecine ou encore les neurosciences, Cyril Tarquinio nous invite à mettre en perspective l'impact de notre histoire de vie sur notre (dé)construction, mais aussi sur celle de nos enfants. Cette balade à la fois humaniste, introspective et ludique devrait permettre à chacun d'entre nous de s'interroger sur son parcours personnel et son héritage éducatif, et de comprendre pourquoi il est l'individu qu'il est devenu. Préface de Boris CyrulnikEN STOCKCOMMANDER8,95 €
De la même catégorie
-

Mocktails. 35 cocktails super frais pour l'été
Deslandes CharlyRésumé : Qui a dit que les cocktails sans alcool étaient réservés aux femmes enceintes ou aux enfants ? Passez l'été au frais grâce à 35 mocktails gourmands et désaltérants. Fruits de saison, herbes aromatiques, boissons fraîches... faites le plein de saveurs dans votre verre (et cette fois-ci sans modération ! )EN STOCKCOMMANDER10,40 € -

Cocktails & Punch Bowls. 100 recettes rafraîchissantes
Audouze Agathe ; Barakat-Nuq Maya ; Feller Thomas100 recettes avec ou sans alcool Bloody mary, vodka martini, margarita, mojito, planteur, caipirinha, americano, champagne façon mimosa, bubble tea à la noix de coco, lassi litchi et gingembre, cocktail-thé vert à la menthe... Bref, toutes les recettes de cocktails & punch, des plus cultes aux plus créatives ! Carrément Cuisine C'est carrément bon et facile !EN STOCKCOMMANDER7,00 € -

Mon cours de cocktails. En 12 semaines chrono
Demeersseman Yoann ; Vingtier AlexandreDéguster les cocktails que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d'innover à votre tour. En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique. 4 chapitres Pour découvrir tout l'univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances. 38 leçons Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. 90 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. Des ateliers de dégustation Pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la mixologie.EN STOCKCOMMANDER20,00 € -

Les cocktails pour les nuls
Musart Guy ; Chalvin MarcCe soir, le barman, c'est vous ! Vous rêvez de savoir concocter les célèbres Bloody Mary, Americano et Mojito ? Vous voulez tenter des cocktails moins connus mais tout aussi délicieux ? Ne cherchez plus, Guy Musart est là pour vous enseigner toutes les techniques et recettes des plus grands professionnels ! Dans ce Livre, vous découvrirez toutes les techniques pour vous la jouer comme 007 et son fameux cocktail Vesper. Vous apprendrez ainsi plus de 550 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originaux en passant par des cocktails diététiques et sans alcool ! Vous parlerez enfin la langue des barmen en sachant par exemple ce qu'est un daisie, un egg nog ou un tumbler. A consommer avec modération bien sûr !EN STOCKCOMMANDER14,95 €
