Cocktail now !
Escot Julien ; Monti François ; Grenier Antonin
MARTINIERE BL
Résumé :
Pour Julien Escot, le cocktail est un art de vivre et c'est l'univers qu'il crée autour de ses breuvages qui fascine le plus les clients de ses bars. Du choix de la verrerie à l'origine de la recette, en passant par la décoration, pour chaque cocktail, il s'agit de raconter une histoire ! C'est dans cet esprit qu'est né ce livre afin de permettre à chacun, au-delà de la recette, de comprendre le style et l'histoire des cocktails.
Riche de 200 recettes, abondamment illustré, cet ouvrage est aussi une vraie encyclopédie du cocktail : vous saurez tout sur les alcools de base, les ustensiles et tours de main. Shake it yourself !
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EAN
9782732466392
Caractéristiques
| EAN | 9782732466392 |
|---|---|
| Titre | Cocktail now ! |
| ISBN | 2732466395 |
| Auteur | Escot Julien ; Monti François ; Grenier Antonin |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 197mm |
| Poids | 1084gr |
| Date de parution | 29/10/2015 |
| Nombre de pages | 320 |
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