
Cocktail Codex. Bases, formules, évolutions
Une vision révolutionnaire du cocktail ! Cocktail Codex est l'art des cocktails à partir une approche originale : à partir de 6 cocktails-racines, découvrez tous les outils pour comprendre, réaliser et improviser des cocktails classiques et originaux. Ces experts du cocktail révèlent pour la première fois leur approche étonnamment simple de la maîtrise des cocktails : les " cocktails-racines ", six modèles (faciles et mémorisables) qui englobent tous les cocktails : le old-fashioned, le martini, le daiquiri, le sidecar, le whisky highball et le flip. Une fois que vous comprenez comment fonctionne chaque " famille ", vous comprendrez pourquoi certains mélanges sont bons et d'autres non, quand mélanger ou shaker, ce que vous pouvez omettre et ce que vous pouvez remplacer quand vous manquez d'ingrédients, quelles sortes de boissons vous devriez vous tourner - ou inventer - si vous voulez essayer quelque chose de nouveau.
| EAN | 9782412062999 |
|---|---|
| Titre | Cocktail Codex. Bases, formules, évolutions |
| Auteur | Day Alex ; Fauchald Nick ; Kaplan David ; Tarby De |
| Editeur | FIRST |
| Largeur | 247 |
| Poids | 1742 |
| Date de parution | 20201119 |
| Nombre de pages | 328,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Death & Co. 600 cocktails mortels
Day Alex ; Fauchald Nick ; Kaplan David ; Tarby DeOuvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs. Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un vaste salon de cocktails et un restaurant à Denver. Leur troisième établissement vient d'ouvrir à Los Angeles. Dans ce livre : - un pas à pas pour se mettre dans la peau d'un barman : apprendre à déguster, à reconnaître les goûts et à mixer ses propres boissons. - plus de 350 recettes de cocktails mortels : des classiques, des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool, et des centaines de créations originales élaborées par les équipes de Death & Co à New York, Los Angeles et Denver.EpuiséVOIR PRODUIT35,15 € -

Du bazar dans la boutique
Garibal Alexandra ; Day AdolieEmile et Nour ont égaré Dartagnan, leur animal de compagnie. Inquiets, ils rendent visite aux commerçants de leur ville pour demander de l'aide. Mais où a-t-il bien pu se cacher ? Un album avec 12 façades à soulever pour découvrir l'intérieur de boutiques... vraiment surprenantes !EpuiséVOIR PRODUIT18,95 € -

Un ordinateur, comment ça marche ?
Frith Alex ; Dickins Rosie ; King Colin ; Day CaroCe livre à rabats instructif et passionnant invite les enfants à faire leurs premiers pas en informatique. En pénétrant au c'ur d'un ordinateur, ils pourront en comprendre le fonctionnement. Des premiers ordinateurs au code informatique, en passant par les serveurs, l'unité centrale, les applis et bien sûr Internet, cet ouvrage explique simplement des notions d'informatique essentielles à l'ère du numérique. Les enfants apprécieront l'approche ludique de ce livre très visuel. Des flèches, des bulles et des graphiques organisent le contenu de manière méthodique et facilitent la compréhension, avec plus de 70 rabats à soulever qui enchanteront les esprits curieux. Un ouvrage qui suscitera certainement des vocations !EpuiséVOIR PRODUIT9,95 € -

Au coeur de Vegas Intégrale : Un fiancé sur mesure ; Séduction interdite
Day ZuriEpuiséVOIR PRODUIT8,55 €
Du même éditeur
-

Tu sais que tu es célibataire quand...
Ribeiro StéphaneTu trouves que tes copines en couple étaient plus marrantes avant. Tu peux recevoir un message de ton ex sans te faire engueuler. Et même le revoir. La moitié de ta fortune t'appartient toujours. Et l'autre aussi. Tu peux répondre " non " quand on te demande si on peut te prendre une frite. Pas de doute, tu fais partie des 13 millions de célibataires en France et tu as envie d'en rire. Ce livre est fait pour toi !EpuiséVOIR PRODUIT3,95 € -

Le petit livre de la guitare en 5 minutes par jour
Polin AntoineVous voulez apprendre la guitare mais n'avez pas le temps de prendre des cours ? Ce livre est fait pour vous ! Placement des doigts, position sur la guitare, accords, accompagnement... Découvrez dans ce livre un programme d'exercices de 5 minutes, accompagnés de schémas et de photos, pour acquérir les bases et vous aider à jouer vos morceaux de rock, pop et folk préférés !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER3,50 € -

Les 10 règles d'or de la santé. Comment les Suédois vivent mieux, plus vieux et plus heureux !
Marklund Bertil ; Ribaucourt Gunilla deL'objectif du Dr Marklund : faire le guide de santé le plus simple du monde, en 100 pages et 10 points fondamentaux, pour ramener le grand public à l'essentiel tout en refusant l'hyper contrôle, très à la mode à l'époque où fleurissent les guides avec telle ou telle méthode fantaisiste. Un seul mot d'ordre : combattre l'inflammation. Au programme : 1. Faites de l'exercice physique, n'importe lequel. 2. Profitez du soleil, sans excès. 3. Mangez sain, mangez bien. 4. Pesez-vous (mais pas trop souvent). 5. Buvez du café (eh oui... un anti-inflammatoire!) 6. Ménagez votre coeur. 7. Dormez mais pas trop, juste ce dont vous avez besoin. 8. Déstressez. 9. Adoptez la pensée positive. 10. Cultivez votre vie sociale.EpuiséVOIR PRODUIT12,95 € -

Parents bienveillants enfants éveillés. Les 10 clés de l'éducation efficace
Dudek LaurenceAujourd'hui, de nombreux parents se sentent démunis face aux comportements de leur enfant et se demandent comment l'éduquer de manière bienveillante et sécurisante. Car vouloir conditionner les enfants, en leur donnant des ordres, en leur faisant des reproches, en les culpabilisant ou en leur demandant "pourquoi" ils ne font pas ce qu'on voudrait qu'ils fassent génère souvent des conflits, parfois de la violence... Pour autant, on ne peut pas "tout laisser faire" sans intervenir : un vrai casse-tête ! L'Education Efficace est une méthode éducative d'excellence qui permet aux adultes de concilier leur désir de "bien éduquer" et la bienveillance nécessaire au bien-être et à la singularité de l'enfant, sans renoncer ni à l'un ni à l'autre, tout en tenant compte du contexte personnel et familial qui est le leur. Dix concepts clés d'une méthode facile d'accès et illustrée par l'exemple, à mettre en pratique immédiatement pour une éducation sans violence. Parent, enseignant, éducateur, soignant, chacun d'entre nous peut accompagner l'enfant dans l'amélioration de son adaptation tout en respectant ses besoins.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER14,95 €
De la même catégorie
-

Cocktails & apéros party
Mallet Jean-FrançoisUne soirée réussie entre amis autour de cocktails (avec et sans alcool) accompagnés de bouchées apéritives salées et sucrées c'est la promesse que Jean-François Mallet vous fait avec les 100 recettes qu'il a réunit dans cette ouvrage. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)EpuiséVOIR PRODUIT7,00 € -

Cocktail now !
Escot Julien ; Monti François ; Grenier AntoninPour Julien Escot, le cocktail est un art de vivre et c'est l'univers qu'il crée autour de ses breuvages qui fascine le plus les clients de ses bars. Du choix de la verrerie à l'origine de la recette, en passant par la décoration, pour chaque cocktail, il s'agit de raconter une histoire ! C'est dans cet esprit qu'est né ce livre afin de permettre à chacun, au-delà de la recette, de comprendre le style et l'histoire des cocktails. Riche de 200 recettes, abondamment illustré, cet ouvrage est aussi une vraie encyclopédie du cocktail : vous saurez tout sur les alcools de base, les ustensiles et tours de main. Shake it yourself !EpuiséVOIR PRODUIT24,90 € -

Coffret Bartender, Le kit du parfait mixologiste pour des cocktails made in U.S.A.. Le livre avec 1
Steward Sénamie ; Alexandre CécileDans ce coffret vous trouverez : un livre avec 20 recettes de cocktails à shaker ; 1 pilon en bois ; 1 cuillère ; 1 doseur ; 1 mélangeur ; 1 shaker en verre et acier.EpuiséVOIR PRODUIT43,35 € -

Le petit livre des cocktails
Cavendish RufusAu revoir la morosité, bonjour à l'éclat dans vos verres ! Voilà 21 recettes délicieuses remplies d'astuces et de conseils divers (matériel, idées de déco, etc.) pour mettre la fête jusque dans vos cocktails. Secoué ou mélangé, flambé ou gazeux, laissez le cocktail, quelle que soit la façon dont vous l'aimez, faire partie de toutes les occasions spéciales !EpuiséVOIR PRODUIT7,55 €
