Cocktails & apéros party

Pour Julien Escot, le cocktail est un art de vivre et c'est l'univers qu'il crée autour de ses breuvages qui fascine le plus les clients de ses bars. Du choix de la verrerie à l'origine de la recette, en passant par la décoration, pour chaque cocktail, il s'agit de raconter une histoire ! C'est dans cet esprit qu'est né ce livre afin de permettre à chacun, au-delà de la recette, de comprendre le style et l'histoire des cocktails. Riche de 200 recettes, abondamment illustré, cet ouvrage est aussi une vraie encyclopédie du cocktail : vous saurez tout sur les alcools de base, les ustensiles et tours de main. Shake it yourself !

Une vision révolutionnaire du cocktail ! Cocktail Codex est l'art des cocktails à partir une approche originale : à partir de 6 cocktails-racines, découvrez tous les outils pour comprendre, réaliser et improviser des cocktails classiques et originaux. Ces experts du cocktail révèlent pour la première fois leur approche étonnamment simple de la maîtrise des cocktails : les " cocktails-racines ", six modèles (faciles et mémorisables) qui englobent tous les cocktails : le old-fashioned, le martini, le daiquiri, le sidecar, le whisky highball et le flip. Une fois que vous comprenez comment fonctionne chaque " famille ", vous comprendrez pourquoi certains mélanges sont bons et d'autres non, quand mélanger ou shaker, ce que vous pouvez omettre et ce que vous pouvez remplacer quand vous manquez d'ingrédients, quelles sortes de boissons vous devriez vous tourner - ou inventer - si vous voulez essayer quelque chose de nouveau.

Dans ce coffret vous trouverez : un livre avec 20 recettes de cocktails à shaker ; 1 pilon en bois ; 1 cuillère ; 1 doseur ; 1 mélangeur ; 1 shaker en verre et acier.

Au revoir la morosité, bonjour à l'éclat dans vos verres ! Voilà 21 recettes délicieuses remplies d'astuces et de conseils divers (matériel, idées de déco, etc.) pour mettre la fête jusque dans vos cocktails. Secoué ou mélangé, flambé ou gazeux, laissez le cocktail, quelle que soit la façon dont vous l'aimez, faire partie de toutes les occasions spéciales !