Les Pintades passent à la casserole
22,65 €
Épuisé
EAN :
9782702141434
Un indispensable pour les gourmets et les foodies, un voyage transatlantique dans les névroses culinaires, une promenade dans les obsessions gastronomiques. « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai quelle Pintade tu es. » Cet adage a conduit Layla Demay et Laure Watrin à suivre le chemin des cuisines de leurs congénères parisiennes et new-yorkaises, afin de percer les secrets de leur âme dans le fond de leurs marmites. Paris, New York, deux capitales culturelles cosmopolites où les Pintades, fines gueules et becs sucrés, sont élevées à des grains bien différents? Les Pintades passent à la casserole, c'est un livre « 3 en 1 »: une exploration culinaire de la Ville Lumière et la Grosse Pomme, un carnet d'adresses gourmand et un recueil de recettes. Laure n?a pas hésité à chausser ses talons aiguilles pour aller prendre le goûter dans un club sado-maso, quant à Layla, ses artères se remettent à peine de la junk food qu?elle a ingurgitée pour épargner les vôtres. Toutes deux ont réalisé un vrai travail d?enquête pour aborder des thèmes variés ? les repas de famille, la cuisine et le lien social, la nourriture et les sentiments, etc. ?, et ont rencontré grands chefs, cuistots amateurs, patrons de supermarchés, équarrisseurs des stars, fromagers ou encore pêcheurs. Elles nous livrent leurs recettes préférées, celles de deux volailles qui n?ont jamais renié la lèchefrite et aiment recevoir leurs copains sans se prendre la tête. Cerise sur le gâteau, dix grands chefs parisiens et new-yorkais (entre autres Daniel Boulud, Mario Batali, Wyllie Dufresne, Inaki Aizpitarte, Adeline Grattard, William Ledeuil), ont rejoint la secte des adorateurs de pintades et offrent leur propre interprétation à travers des recettes originales.
Plus d'informations
| EAN | 9782702141434 |
|---|---|
| Titre | Les Pintades passent à la casserole |
| Auteur | Demay Layla, Watrin Laure,Motin Margaux |
| Editeur | CALMANN-LEVY |
| Largeur | 140 |
| Poids | 670 |
| Date de parution | 20101006 |
| Nombre de pages | 0,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Une vie de Pintade à Paris
La réputation des Parisiennes n'est plus à faire. Partout dans le monde, on les dit élégantes, sophistiquées, gourmandes, séductrices nées, dépensant la moitié de leur salaire en lingerie. Après avoir exploré pas mal de basses cours dans le monde, Layla Demay et Laure Watrin ont eu envie de s'attaquer à ces Pintades de choix qui vivent en bord de Seine. Sous leur plume, une pintade n'est ni une poule ni une dinde, ni même une caille, et certainement pas une bécasse mais le symbole de la femme d'aujourd'hui, sérieuse et frivole à la fois. Biographie de l'auteur Layla Bernay et Laure Watrin, trente sept ans, se sont rencontrées à New York. Layla, qui habite toujours Manhattan, a réalisé de nombreux reportages télévisuels sur la société américaine. Laure, ancien reporter à RTL, vit désormais à Paris.Elles ont rejoint le "Club des nouveaux explorateurs" sur Canal + pour explorer en images les coulissesféminines des grandes villes du monde. Elles collaborent régulièrement à des magazines féminins.ÉPUISÉVOIR PRODUIT21,65 € -
Les Pintades à New York. Chronique de la vie des New-Yorkaises, leurs adresses, leurs bons plans
Le lifestyle des New-Yorkaises est aussi enivrant que déroutant. Layla Demay et Laure Watrin, deux journalistes françaises, se sont plongées avec délectation dans la psyché de celles qu'elles ont affectueusement baptisées "les pintades". Elles décodent la New-Yorkaise, obsédée par la réussite matérielle mais cérébrale, féministe mais féminine, libérée mais pleine de tabous, autonome mais grégaire. Une femme qui n'hésite pas à employer les grands moyens pour trouver l'homme idéal. Si vous pensez que l'Occidentale est névrosée, alors pas de doute, la New-Yorkaise en est au stade terminal! Découvrez un portrait mordant et tendre des New-Yorkaises, à travers des chroniques, des anecdotes, les bons plans et les meilleures adresses remises à jour.ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,40 € -
Une vie de pintade à Paris
La réputation des Parisiennes n'est plus à faire. Partout dans le monde, on les dit élégantes, sophistiquées, gourmandes, séductrices nées, dépensant la moitié de leur salaire en lingerie. Layla Demay et Laure Watrin explorent la basse-cour des bords de Seine et vous font découvrir les coulisses d'une capitale que vous croyez connaître. De Belleville à Passy, du Marais au canal Saint-Martin, de Convention à la rue Lepic, qui sont-elles vraiment? Bobos, frondeuses, débrouillardes, héritières des vieilles familles, provinciales "montées" à Paris, immigrées, comment vivent-elles dans une ville qu'elles seules ont le droit de dénigrer? Cet ouvrage est à la fois une étude de moeurs, une série de portraits piquants, et un guide pratique pour survivre dans une ville dont on n'a pas forcément tous les codes, même quand on y habite!ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,55 € -
Le New York des Pintades. Guide des bonnes adresses de New York pour pintades voyageuses, Edition 20
Le bar secret fréquenté par les New-Yorkais dans le coup, le spa où se faire récurer des pieds à la tête à ta coréenne, le restaurant à la mode où minimiser son empreinte carbonique, les sex-shops pour filles hot: les Pintades vous livrent leurs adresses et leurs bons plans de true New Yorkers. Pour sortir des sentiers touristiques ultra battus. Après vous avoir fait intimement découvrir la psyché des habitantes dans Les Pintades à New York. Layla Demay et Laure Watrin vous dévoilent maintenant les lieux branchés et insolites de la ville. Des endroits que même les New-Yorkais aimeraient connaître. Plus de 400 critiques d'hôtels. de restaurants, de bars, de clubs, de spas, de salles de sport, de boutiques. Mais aussi des conseils que vous ne trouverez pas ailleurs. Bref, un guide pour arpenter le New York des pintades, c'est-à-dire celui des femmes modernes, indépendantes, et qui revendiquent le droit à la frivolité.Sur commandeCOMMANDER13,20 €
Du même éditeur
-
-
-
Jusqu'à la rivière. Amour, deuil et liberté
Lorsque Elizabeth Gilbert rencontre Rayya Elias, à New York, au début des années 2000, elle est immédiatement frappée par la verve de cette femme affranchie qui devient sa con dente et amie. Mais en 2016, lorsque Rayya apprend qu'elle est atteinte d'un cancer incurable, leur amour s'impose comme une évidence. Toutefois, la relation - certes, magnifique et passionnée - est loin d'être un conte de fées, et fait ressortir des comportements toxiques qui mettent leur couple à rude épreuve. Après la mort de Rayya en 2018, Gilbert, bouleversée, doit surmonter ce deuil et reconstruire sa vie. Avec Jusqu'à la rivière, Elizabeth Gilbert nous rappelle qu'entre l'amour et la mort, le chagrin et l'espoir, il existe un chemin sinueux vers la lumière.EN STOCKCOMMANDER23,00 €
De la même catégorie
-
-
Vélo bière en Belgique. La façon la plus rafraîchissante de rouler en Belgique
Résumé : Vous avez déjà sillonné le pays de la bière à pied grâce à notre guide Randos Bière en Belgique ? Voici une autre façon de découvrir son merveilleux patrimoine brassicole : à vélo ! Pierre Pauquay, grand amateur de vélo et de sports d'extérieur, vous emmène sur les petites routes et les chemins creux pour vous faire découvrir, en 40 itinéraires, la magnifique nature et le riche patrimoine de son pays. Chaque parcours est présenté en détail, qu'il s'agisse du niveau de difficulté, du dénivelé, ou des beautés et curiosités à découvrir. L'aventure se termine immanquablement à proximité d'une brasserie ou d'un lieu où déguster une bonne bière locale, testée et approuvée par l'auteur. De bonnes adresses pour se restaurer ou acheter la bière mise à l'honneur complètent l'itinéraire. Infos pratiques : pour chaque parcours le type de vélo le plus adéquat (VTT, gravel, route...) est précisé et des tracés GPX sont mis à disposition gratuitement sur notre site internet.EN STOCKCOMMANDER22,00 € -
Paris petits bistrots des grands chefs. Les 100 meilleures adresses
Toujours en quête des derniers spots gourmands de la capitale, Vanessa Besnard a sélectionné dans ce guide plus de 100 adresses testées et approuvées à Paris et en (toute) proche banlieue. Bistrots au décor classé datant du début du XIXe siècle, fameuses institutions parisiennes où l'oeuf-mayo est roi, mais aussi de nombreuses tables dans la mouvance bistronomique... et quelques petites surprises pour sortir des sentiers battus. Le guide indispensable aux gourmets qui aiment se régaler sans se ruiner !ÉPUISÉVOIR PRODUIT9,90 € -
Paris après minuit. Bars, clubs et restos : le best-of des noctambules
Des bars où siroter des cocktails inédits, des caves croulant sous les BPM (beats per minute), des scènes discrètes, des entrepôts où se perdre entre potes, des comptoirs burinés où refaire le monde, des restaurants pour caler les fringales nocturnes... A Paris, après minuit, rien ne s'arrête et tout peut se passer. La preuve dans cette sélection de 100 lieux étonnants, sincères et festifs, ouverts jusqu'à l'aube ! Bonne nuit (blanche) !Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER9,90 €
