Les Pintades à New York. Chronique de la vie des New-Yorkaises, leurs adresses, leurs bons plans

La réputation des Parisiennes n'est plus à faire. Partout dans le monde, on les dit élégantes, sophistiquées, gourmandes, séductrices nées, dépensant la moitié de leur salaire en lingerie. Layla Demay et Laure Watrin explorent la basse-cour des bords de Seine et vous font découvrir les coulisses d'une capitale que vous croyez connaître. De Belleville à Passy, du Marais au canal Saint-Martin, de Convention à la rue Lepic, qui sont-elles vraiment? Bobos, frondeuses, débrouillardes, héritières des vieilles familles, provinciales "montées" à Paris, immigrées, comment vivent-elles dans une ville qu'elles seules ont le droit de dénigrer? Cet ouvrage est à la fois une étude de moeurs, une série de portraits piquants, et un guide pratique pour survivre dans une ville dont on n'a pas forcément tous les codes, même quand on y habite!

Un indispensable pour les gourmets et les foodies, un voyage transatlantique dans les névroses culinaires, une promenade dans les obsessions gastronomiques. « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai quelle Pintade tu es. » Cet adage a conduit Layla Demay et Laure Watrin à suivre le chemin des cuisines de leurs congénères parisiennes et new-yorkaises, afin de percer les secrets de leur âme dans le fond de leurs marmites. Paris, New York, deux capitales culturelles cosmopolites où les Pintades, fines gueules et becs sucrés, sont élevées à des grains bien différents? Les Pintades passent à la casserole, c'est un livre « 3 en 1 »: une exploration culinaire de la Ville Lumière et la Grosse Pomme, un carnet d'adresses gourmand et un recueil de recettes. Laure n?a pas hésité à chausser ses talons aiguilles pour aller prendre le goûter dans un club sado-maso, quant à Layla, ses artères se remettent à peine de la junk food qu?elle a ingurgitée pour épargner les vôtres. Toutes deux ont réalisé un vrai travail d?enquête pour aborder des thèmes variés ? les repas de famille, la cuisine et le lien social, la nourriture et les sentiments, etc. ?, et ont rencontré grands chefs, cuistots amateurs, patrons de supermarchés, équarrisseurs des stars, fromagers ou encore pêcheurs. Elles nous livrent leurs recettes préférées, celles de deux volailles qui n?ont jamais renié la lèchefrite et aiment recevoir leurs copains sans se prendre la tête. Cerise sur le gâteau, dix grands chefs parisiens et new-yorkais (entre autres Daniel Boulud, Mario Batali, Wyllie Dufresne, Inaki Aizpitarte, Adeline Grattard, William Ledeuil), ont rejoint la secte des adorateurs de pintades et offrent leur propre interprétation à travers des recettes originales.

Le bar secret fréquenté par les New-Yorkais dans le coup, le spa où se faire récurer des pieds à la tête à ta coréenne, le restaurant à la mode où minimiser son empreinte carbonique, les sex-shops pour filles hot: les Pintades vous livrent leurs adresses et leurs bons plans de true New Yorkers. Pour sortir des sentiers touristiques ultra battus. Après vous avoir fait intimement découvrir la psyché des habitantes dans Les Pintades à New York. Layla Demay et Laure Watrin vous dévoilent maintenant les lieux branchés et insolites de la ville. Des endroits que même les New-Yorkais aimeraient connaître. Plus de 400 critiques d'hôtels. de restaurants, de bars, de clubs, de spas, de salles de sport, de boutiques. Mais aussi des conseils que vous ne trouverez pas ailleurs. Bref, un guide pour arpenter le New York des pintades, c'est-à-dire celui des femmes modernes, indépendantes, et qui revendiquent le droit à la frivolité.

La réputation des Parisiennes n'est plus à faire. Partout dans le monde, on les dit élégantes, sophistiquées, gourmandes, séductrices nées, dépensant la moitié de leur salaire en lingerie. Après avoir exploré pas mal de basses cours dans le monde, Layla Demay et Laure Watrin ont eu envie de s'attaquer à ces Pintades de choix qui vivent en bord de Seine. Sous leur plume, une pintade n'est ni une poule ni une dinde, ni même une caille, et certainement pas une bécasse mais le symbole de la femme d'aujourd'hui, sérieuse et frivole à la fois. Biographie de l'auteur Layla Bernay et Laure Watrin, trente sept ans, se sont rencontrées à New York. Layla, qui habite toujours Manhattan, a réalisé de nombreux reportages télévisuels sur la société américaine. Laure, ancien reporter à RTL, vit désormais à Paris.Elles ont rejoint le "Club des nouveaux explorateurs" sur Canal + pour explorer en images les coulissesféminines des grandes villes du monde. Elles collaborent régulièrement à des magazines féminins.