Mes recettes bio gourmandes et pas chères au rythme des saisons

Ce livre n'entend pas retracer les 40 ans d'histoire de Radio FG depuis la naissance des premières radios libres en 1981 et de "Fréquence Gaie" jusqu'à nos jours. Il se focalise sur l'effervescence de Radio FG dans les années 90 et sur ses principaux acteurs : animateurs, journalistes, artistes en tous genres... sous l'oeil spontané du photographe Olivier Degorce, qui fait revivre l'esprit festif de l'époque - les raves, les clubs... - de même que le livre en retranscrit l'esprit graphique. Acteur et témoin de l'émergence des musiques électroniques, Olivier Degorce a été l'un des premiers à documenter l'énergie volcanique qui régnait dans les fêtes des années 90, souvent non autorisées et tenues dans des lieux secrets, électrisées par des DJs encore très discrets, rarement placés sous les feux des projecteurs. Réunissant 400 photos, l'ouvrage se compose également d'une trentaine de textes et entretiens réalisés avec ceux qui ont animé l'antenne de Radio FG - parmi lesquels Didier Varrod, Jack Lang, Jean-Yves Leloup, Pedro Winter, Vincent Borel, François Buot, Jérôme Viger-Kohler, Antoine Baduel, Michel Pilot, Michael Amzalag, Christophe Monier, Paulo Fernandes, Christophe Vix, Arnaud Godefroy aka L'aquarium, Martine Maurel, Eric Lamien, Patrick Vidal, La Bourette, Sylvain Ferey, Aurore Leblanc.

Apprendre à fabriquer ses pommades, c'est être capable de créer des soins personnalisés, avec un minimum d'ingrédients et dont on maîtrise parfaitement la composition - un atout non négligeable, notamment en cas d'allergie. Découvrez dans ce livre 100 recettes qui vous permettront de soigner entorses, douleurs musculaires, hématomes, affections respiratoires, coups de soleil, troubles de la circulation, maladies de peau... Préparez, selon votre préférence, un baume gras, une crème neutre, un lait onctueux, ajoutez les actifs naturels indiqués pour traiter le problème que vous souhaitez soigner, et vous obtiendrez un remède sur mesure, sans ingrédients chimiques, ultra-économique, et ultra-efficace, bien sûr ! De nombreuses recettes sont expliquées par des pas à pas en photos pour vous permettre de confectionner très facilement une large gamme de soins sûrs et agréables à employer, convenant à toute la famille et à de nombreuses circonstances du quotidien.

Résumé : Manger varié et équilibré tout en suivant les saisons, c'est possible ! Découvrez des recettes faciles et peu coûteuses qui réjouiront vos papilles et celles de vos amis. Apéros rigolos, salades, tartines, soupes, gratins, cakes, pizzas, risottos, currys, entremets, gâteaux, tartes, smoothies... Il y en a pour toutes les bouches ! Faites-vous plaisir tout en respectant la planète : cuisinez de saison !

Donner aux plantes aromatiques la place qu'elles méritent dans notre cuisine, voilà le propos de cet ouvrage. Trop souvent délaissées ou utilisées en simple saupoudrage, les « herbes » méritent bien mieux! Peu onéreuses, possédant des intérêts nutritionnels et médicinaux incontestés, il suffit d'apprendre à les intégrer dans notre cuisine de tous les jours. 20 aromatiques des plus communes aux moins classiques: persil, menthe, coriandre, estragon mais aussi bourrache, consoude, mélisse ou même ortie. 35 recettes originales à servir en apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert. Des idées d'assaisonnements, de marinades, de pâtes à tartiner ou de « méli-mélo » de plantessauvages qui épateront vos amis. Des pâtes à tarte comme vous n ?en n'avez jamais faites! Amandine Geers et Olivier Degorce qui aiment combiner plaisir, santé et bon sens écologique, nouslivrent des recettes aussi inventives que savoureuses: petites terrines de quinoa au poulet à la coriandre, taboulé libanais, soupe corse aux herbes, brochette d'ananas au basilic, glace parfumée au cerfeuil? « Je cuisine les herbes aromatiques » donne l'eau à la bouche et une belle envie de cuisiner pour sa famille et ses amis.